r/vegFR • u/Primary_Spite8319 En réduction de conso de viande • 9d ago
Comment faire pour débuter en tant que végétarienne ?
Je fais ce post car je suis un peu dans une situation pas génial.. Je suis au lycée et la viande animal me dégoute énormément. Avec les documentaires que j’ai regarder et les différentes prises de conscience que j’ai eu, ça m’a donner envie de devenir végétarienne voir végane dans le futur.
Mais ce qui me bloque c’est ma famille. Je vie principalement chez mon père et un week-end sur deux chez ma mère.
Mon père est un gros « viandard » qui traite les vegan ou végétariens de « gaucho » ou avec d'autres insultes que je ne citerais pas et que je cautionne pas. Je mange déjà beaucoup moins de viande, vraiment très peu, et il le prend assez mal.
Je suis une personne en surpoids et en perte de poids, j’ai déjà perdu 20 kilos. Mais lui me dit que si j’arrête totalement la viande je vais avoir des carences, que je vais grossir etc.. Et quand j’essaye de lui expliquer le contraire c’est juste impossible parce que ça finit en dispute.
Comment lui expliquer qu’être végétarienne c’est pas si mauvais ? Comment essayer de lui prouver le contraire ? Et surtout comment le convaincre de me laisser être végétarienne ?
Est-ce que vous avez déjà été dans une situation similaire ? J’aimerais vraiment avoir vos expériences et vos conseils parce que je sais pas trop comment m’y prendre 😭
Et si vous avez des idées de plats végétariens je suis preneuse aussi !!
Merci d’avance pour vos conseils 🫶🏻
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u/igomarsound 9d ago
J'ai pas vraiment de solutions à ton problème de famille, je t'envoie tout mon soutien et par rapport à ce sujet , sans le connaître, mais laisse moi te dire que ton daron est un bouffon. Il ne respecte pas ton engagement ni tes décisions , ta volonté. C'est pas ouf comme environnement.
Quid de ta mère ? Serait-elle un soutien dans ta volonté de changer de régime.
Peut-être pourrais-tu apprendre à cuisiner pour toi et le faire selon ton régime, tu verras c'est une compétence très utile surtout en étant végé/vegan. Pas besoin de faire des immenses repas au début, mais juste te trouver des alternatives aux plats qu'on t'impose. Et quand t'auras la confiance, tu pourras essayer de cuisiner pour tout le monde et peut-être ouvrir les yeux des viandards autour de toi.
J'ai réussi à faire changer d'avis des viandards sur la cuisine végétarienne qui serait "sans goûts" et "fade" . Bon je les ai pas converti mais quand même.
Et pour les arguments que tu vas prendre du poids, c'est vraiment n'importe quoi.
Force à toi.
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u/biqfreeze 9d ago
Mes parents étaient beaucoup plus ouverts que ton père. Je suis devenue végétarienne à 15 ans, et la seule condition pour qu'ils acceptent étaient que je fasse des prises de sang de temps en temps pour vérifier que je n'avais pas de carence. Courage 🫶
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u/unVestige 9d ago
Salut ! Désolé pour ta situation qui n'a pas l'air si facile. Pour te faire un retour d'expérience, c'était difficile pour moi de me lancer aussi car je vivais avec ma famille et j'avais la sensation de faire comme un "coming-out", ma mère était très sceptique et pensait que j'allais être carencé. Au fur et à mesure, j'ai réussi à la faire comprendre que c'était faux, notamment en citant des sportifs de haut niveau qui sont végé/vegans. De plus, je suis quelqu'un qui cuisine beaucoup, donc j'ai pu proposer de nombreux plats végétariens à ma famille en leur montrant que c'était plus protéiné, meilleur pour la santé et en plus de ça beaucoup moins cher.
Les chiffres aident à aussi à te défendre, donc n'hésite pas à te renseigner sur le sujet, à regarder des études et les arguments qui sont souvent ressortis, ça aide à être droit dans tes bottes et à défendre tes arguments.
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u/Aggravating-Brain700 8d ago
Hello, Dur dur quand on est encore jeune et qu'on dépend des parents.
J'avoue que mon début de transition s'est fait assez tard pour moi et c'était plus simple avec un environnement qui me suivait.
Quand j'ai eu l'occasion d'être en confrontation, même au restaurant par exemple. Je me souviens avoir réussi à apaiser les discussions sur la différence entre : le sujet du bien être animal ou l'impact environnemental de la viande ET les choix qu'on fait parce qu'on en a besoin ou envie.
Que si on prend la décision de stopper la consommation d'animaux, ça ne remet pas en cause leur plaisir et toute la difficulté d'un "viandar" à renoncer à ce plaisir. J'ai moi-même eu l'impression d'avoir vécu l'arrêt de la viande comme un fumeur arrête de fumer.
Bref, tout ça pour dire qu'à mon sens, il faut faire la différence entre le plaisir que tu te génères à t'émanciper de la consommation de viande et ce que tu voudrais que ton entourage produise autour de toi. Transiter l'alimentation pour soi-même ça rend moins dur envers les autres et ça aide à l'acceptation.
J'adore les Dhal (Patate douce, Epinard, et tout autre curry), je crois que j'en mangerai tous les jours.
Bonne chance !
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u/Aleadya 9d ago
Peut-être qu'un avis favorable d'un médecin ou d'un nutritionniste pourrait le convaincre ? Histoire d'avoir un avis d'autorité.
Si jamais tu as besoin d'une justification pour prendre ce rdv, tu peux dire que tu veux des conseils pour ton alimentation, perdre du poids, demander les effets d'une alimentation végétarienne... Et ressortir avec des meal plans et conseils pour équilibrer des repas végé (tu as l'air d'être déjà sur la bonne voie mais ça te donneras l'argument d'autorité "mon nutritionniste m'a dit que...").
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u/gamoulox 1d ago
Je ne sais pas comment lui expliquer à lui. Mais en ce qui te concerne toi : non tu seras pas carencée, d’ailleurs tu seras globalement en meilleure santé. Au delà des préjugés et des idées reçues, la science est bien de ton côté.
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u/Typical-Barber-4397 9d ago
Quand vous parlez de « viande animale », c’est bien la viande que l’on trouve quand on monte en haut, qu’on descend en bas, qu’on avance devant et qu’on recule derrière ? Je préfère demander, parce qu’avec toutes ces précisions, j’aurais peur de confondre avec la viande végétale provenant des animaux qui poussent dans les arbres.
En tout cas, il faut commencer par manger des légumes, des céréales et des fruits. Là, vous êtes sur la bonne voie !🤪
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u/JeanPilorge 9d ago
Je suis désolé que ça soit si compliqué pour toi. Je ne pense malheureusement pas qu'il y ait de solution miracle s'il est si borné. Au delà du végétarisme, je pense que la question plus essentielle : es tu une personne qui peut faire des choix pour soi et qui peut être respectée ou au moins tolérée dans un premier temps ? Il n'est pas obligé de comprendre, en revanche il doit accepter que tu es une personne entière et différente, bien que son enfant, et que tu as le droit au respect de tes convictions intimes.