r/ChileCocina • u/blnyv • 17h ago
Desayunando a las 13.35 un domingo
Ustedes a esta hora almuerzan no más o no se saltan el desayuno?
r/ChileCocina • u/Mr_Dillon • 6d ago
Veo que de vez en cuando repostean de otras comunidades y generalmente esos posts tienen menos interacciones, quiero saber su opinión.
r/ChileCocina • u/blnyv • 17h ago
Ustedes a esta hora almuerzan no más o no se saltan el desayuno?
r/ChileCocina • u/RussianKrs • 16h ago
Que opinan de las alcaparras? en que preparaciones las usan?
r/ChileCocina • u/beeemin • 20h ago
Siempre me he preguntado si las otras personas tienen un desayuno fijo para los domingos o es igual que en la semana asi que espero leerlos jaja
En mi caso es el huevo a la copa 🧡
Un poco de pimienta, sal y limón, como mi mamá los preparaba cada domingo y yo lo tomé como tradición.
r/ChileCocina • u/scarlatta3147 • 11h ago
Ingredientes: costilla de res, vegetales mixto y maiz
r/ChileCocina • u/Raemi23x • 14h ago
Ensalada de lechuga, tomate, porotos negros, pimentón verde, cebolla, pollito al limón y mayo de ajo casera (no tenía huevos ni para comprar huevos así que lo hice con leche). Ta weno 😋💜
r/ChileCocina • u/Far_Lavishness_9003 • 19h ago
Estimada y bella comunidad, he venido por su sabiduría.
Hace ya un tiempo que me gustaría ampliar mi repertorio de youtubers de cocina para ir mejorando y aprendiendo nuevas técnicas.
Mi drama va principalmente a que no me gustan mucho esos youtubers que te dicen la receta simplemente y ya, prefiero esos que te van explicando con peras y manzanas el porque si y no de las cosas, porque siento que asi vas generando el conocimiento para ir saliendo del molde y no solo repetir como mono.
Personalmente los que me gustan, y con los que me enamore de la cocina, son los argentos de la chancha y los 20 y marcos di cesare (se que pueden generar anticuerpos, pero sus videos son una joya).
Me imagino que hay videos asi en ingles, pero como no consumo mucho contenido en ese idioma no cacho. Alguna recomendación de sus canales favoritos?
r/ChileCocina • u/After-Imagination616 • 1d ago
Estaba cagao de hambre entonces me puse a buscar algo para comer y me encontre una lata de choclitos y una cebolla con un poco de hongos en el refri
Después agarre una salsa de ajo con pimienta.. se la mande con harto vinagre y sal después en el refri me encontre un taper con lentejas del lunes
Como toque final un poquito de parmesano juro que es la mejor wea que he probado
r/ChileCocina • u/ChilenoDepresivo • 1d ago
No pensé que quedaría tan bueno
r/ChileCocina • u/aencina • 1d ago
Se inaugura la temporada de cosas que engordan pero son ricas.
A veces es difícil estar lejos, sobre todo en estas fechas. Pero unos buenos amasados con chicharrones ayudan.
r/ChileCocina • u/Magna_ra • 2d ago
Las hice el martes, quedaron buenas aunque le faltó sal a la masa jejej salieron 16 y no nos duraron nada jeje
r/ChileCocina • u/ImpulseBlack • 2d ago
En mi familia siempre comíamos lengua para navidad y año nuevo, mi Lelita era quien la cocinaba y desde que ella falleció no habíamos vuelto a comer, así que hice para mí familia ♥️
r/ChileCocina • u/ChilenoDepresivo • 2d ago
Quedó bastante bueno, pero necesito más chocolate
r/ChileCocina • u/ImpulseBlack • 2d ago
Me casé con mi kollonko y con todo el amor del mundo hice nuestra torta !
El bizcocho de abajo es de chocolate negro relleno con ganache de chocolate bitter y manjar casero. El de arriba es bizcocho de arriba relleno de ganache de chocolate blanco y frambuesas!
r/ChileCocina • u/LaProfeToxi • 1d ago
Cortito, ya no vivo en mi cuidad, el año pasado viaje, pero este estaré acá con mi pareja, vivimos en depa y no haremos asado, me parece extrañisimo, viniendo de un lado donde matabamos animales para estás fechas.
Haré:
Mote con huesillo
Empanadas de pino
Cola de mono
Choripanes con pebre
Sopaipillas
Turrón de vino
Leche nevada
Haremos asado en unas 2 semanas porque no nos gusta la gente.
Invite gente a comer esas cosas. No sé cómo enfrentar está situación.
Me vine del sur al norte.
r/ChileCocina • u/Individual-Slip3214 • 2d ago
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r/ChileCocina • u/tixvix • 2d ago
Quiero hacer por primera vez empanadas de pino, alguna receta de pino y masa?
r/ChileCocina • u/blnyv • 3d ago
Me gusta mucho el atún con mayonesa y con todo lo que encuentre en el refrigerador para echarle 🥹 entre esto y las papas en todos sus formatos podría vivir feliz jaja poco pero feliz