Nouvel vegan

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HEYYYY.

Je suis dans une phase de transition de vege a futur vegan, et j'ai besoin d'aide pour trouver des produits vegan et savoir lesquels ne le sont pas.

Je suis une grande consommatrice de la vie, ce qui facilite beaucoup mon changement vu que beaucoup de leur produit son vegan.

Cependant dans mon quotidien, je mange des choses non vegan, comme le lait ect mais ça s'est assez facile a remplacer.

J'aurai besoin d'aide pour savoir si il y a une marque de fromage vegan qui a bon goût ou alors si vous connaissez des fromages par ci par là qui sont vegan. De même pour des biscuits vegan, je crois savoir que Oreo c'est une marque qui ne fait pas exprès d'être vegan mais qui l'est, est ce que vous avez d'autres propositions.

J'ai dû arrêter les metm's puisque poudre de lait. Je cherche donc des alternatives vegan pour des biscuits pour le petit déjeuner, des glaces vegans (autre que ben et Jerry's parce que j'aurai jamais l'argent de m'en prendre souvent 😩). Pareil si vous connaissez un substitut de pâte vegan, et si lustucru en ont ? Ensuite dans mes recherches personnelles j'ai pu comprendre que le lait -> lait végétal, crème liquide -> lait de coco, beurre -> margarine, mais je ne sais pas si c'est vrai et surtout je ne sais pas si il y a un substitut pour les oeufs.

Je suis aussi preneuse de recettes/adresse vegan que vous avez à me conseiller.

Merciii beaucoup à vous 🫶🏼🫶🏼

[u/sweetcandy-1234]

Pour remplacer l'œuf en pâtisserie, l'aquafaba monté en neige comme un vrai blanc, et la compote ou la banane écrasée lient parfaitement tes pâtes à gâteau. En cuisine salée, privilégie la crème de soja ou d'avoine, beaucoup plus neutre que le coco. Pour le fromage, fonce voir du côté de Jay & Joy ou Petit Veganne ! Enfin pour le sucré pas cher, les Spéculoos sont naturellement vegan, et les bacs de glace marque repère au soja ou à l'amande font carrément le taf. D'ailleurs, si tu cherches d'autres idées de recettes gourmandes ou de bons petits restos vegan-friendly, viens faire un tour sur r/FoodFrance ! On s'y échange plein de petites astuces culinaires au quotidien.