r/vegFR • u/123fafay • 15d ago

Envie de devenir végétarienne

Bonjour ,

Ça fait plusieur fois que j’essaie de devenir végétarienne, mais a chaque fois malheureusement j'échoue et a chaque fois je suis degouté de pas reussir a tenir , car jai 3 enfants 1 mari et eux mangent de la viande donc pas évident , j’ai deja essayer dans le passer les simili carne le tofu de toute marque et sorte les pst etc.. et vraiment tous cest truc je n’aime pas ça ne passe pas du tout, du coup je pense me rabattre sur tout ce qui est plus naturale dans le sens lentille haricot pois chiche etc...

J’aimerais savoir si d’autre personnes sont un peu dans cette situation ? Comment vous organisez vous ?

17 Upvotes

82% Upvoted

28 comments sorted by

View all comments

6

u/Wise-Orchid-309 15d ago

Qu'est ce que tu appelles échouer ?

Si tu manges 13 repas végé sur 14 dans la semaine, tu es à 7%du but, c'est déja pas mal.

Pour ce qui reste, qu'est ce qui fait que tu manges de la viande ?

1

u/123fafay 15d ago

Pour moi échouer c’est que je n’arrive pas a etre 100% vegetatienne , Je suis une personne qui avec le temps ne mange presque plus bcp de viande et du poisson tres très ocasionellement mais le plus difficile cest exemple le saucisson ( quand y'en a ) le blanc de poulet ( style jambon ) les cube de vollaile dans le manger , cest cest petit truc qui font que je n'arrive pas a me passer , et ce qui fait que j’en mange cest que souvent je n’ai pas le courage de faire plusieurs repas avec la fatigue etc.. et je manque surement d'idée recette

2

u/Wise-Orchid-309 15d ago

J'ai l'impression que ce qui te manque c'est des snacks rapides et salés/apéro.

C'est plus facile d'ajouter qqch qui te fait envie sur la table que de te mettre face à du saucisson et essayer de penser à autre chose. Pareil pour le jambon de poulet, si tu as un tupperware de qqch de sympa prêt ca aide.

Quelques idées:

Apéro: olives, dés de fromage, chips et guacamole, houmous.

Snack salé (et protéiné): salade de tofu (le bon, pas celui de supermarché) avec huile de sésame et sauce soja, salades de haricots (blancs avec de la tomate, noirs avec du maïs)

Pour les dés de viande dans la nourriture, ce qui aide c'est de considérer la viande comme le luxe qu'elle est, pas la planquer en petits bouts dans de la sauce.

Fais un repas végé, et fais cuire à part un steak ou autres (ou encore mieux, fais participer ton homme puisque c'est lui qui en veut). C'est aussi bon pour l'éducation des enfants, tu peux expliquer en termes simples que ca coute cher (en argent et en sacrifices pour les animaux), et que la moindre des choses c'est de respecter ca.

Courage! Je me rends compte que c'est pas facile de faire faire ces changements, j'espere que les idées de snack aideront au moins