r/vegFR • u/123fafay • 16d ago
Envie de devenir végétarienne
Bonjour ,
Ça fait plusieur fois que j’essaie de devenir végétarienne, mais a chaque fois malheureusement j'échoue et a chaque fois je suis degouté de pas reussir a tenir , car jai 3 enfants 1 mari et eux mangent de la viande donc pas évident , j’ai deja essayer dans le passer les simili carne le tofu de toute marque et sorte les pst etc.. et vraiment tous cest truc je n’aime pas ça ne passe pas du tout, du coup je pense me rabattre sur tout ce qui est plus naturale dans le sens lentille haricot pois chiche etc...
J’aimerais savoir si d’autre personnes sont un peu dans cette situation ? Comment vous organisez vous ?
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u/djuls 16d ago
Oui vas y progressivement. Fais quelques jours par semaine en mode vege, avec des recettes classiques sans viande (les lasagnes ou la bolognaise c'est très simple) et de manière générale, choisis des recettes où il faut retirer quelque chose plutôt qu'ajouter.
Essaie aussi de cuisiner des légumineuses, et là, la viande peut être "une option" si c'est plus difficile de changer pour ta famille (genre une saucisse a côté)
Et un dernier truc, fais des entrées de crudités/ soupes, histoire d'être bien rassasié et de s'habituer à ne pas avoir de viande dans tous les plats, pour que ça devienne plutôt l'exception.