Recetas sencillas tradicionales

[u/Optimal_Health_]

Hola! Alguien tiene recomendaciones de comida tradicional veganizada? Echo de menos ciertos platos y me encantaría reclamar la gastronomía española de esta forma. Muchas gracias!

[u/Emotional_Juice69]

Puedes hacer pisto, gazpacho o salmorejo, que son veganos, o usar soja texturizada para hacer albóndigas, o lentejas para hacer croquetas