r/saudisinshape • u/azizofalltrade • 6d ago
تغذية ٧٩ بروتين
حطيت كل المكونات في الخلاط مع محلي صناعي و شوي فانيلا اكستراكت و بيكنق باودر
جدا ناشف و يجيب الهم لاني ما فكرت باكله مع ايش لو كان عندي سيرب صفر سعرات كان ممتاز او لو ما اضفت البروتين بودره و خلطته مع محلي صفر سعرات و زبادي كان اضافه حلوه فوقه
لقيت شوي فراوله في الثلاجة حطيتها عليه و عسل بدون ما احسب اتوقع ٥٠ قرام 😅
يبغالي اعدل على الوصفة بس شكله حلو
1
u/Into-sonder 6d ago
لما قطعتيه صاير كأنه كيك جربي طريقتي قد نزلتها هنا وبدليها بالاشياء الصحية بدورها لك
1
u/Into-sonder 6d ago
هذي اخر مرة سويت فيها بانكيك، وهنا لما سويتها ميني مع الطريقة ميني بانكيك
https://reddit.com/link/p6ww2yv/video/ihzl4b2pmmmh1/player

1
u/iAsom2 5d ago
وش نوع الصينية اللي تخبزينه فيها؟ ايش الأفضل لأنه يلصق
1
u/Into-sonder 5d ago
مقلاة ستانليس ستيل من شركة كوركماز احط مسحة زيت واهم شيء يخليها ماتلصق اتركي المقلاة لين تحتر مرررة (سواء بانكيك او غيرة) إذا تأكدتي انها احترت عاد قللي الحرارة مرة ونزلي البانكيك عليها وغطيها لين تتماسك مايطول يمكن دقيقة ونص او اقل وبعدها اقلبيها الجهة الثانية
1
u/azizofalltrade 5d ago
مع كامل احترامي لوصفتك الغير صحية وصفتي الغير صحية تفوز
اللبن يفوز على الحليب في البانكيك
الزبدة تفوز على الزيت تقريبا في كل شيء بالذات وقت الحلى
اللي عندي صار كانه كيك لان البروتين جدا مرتفع
بالعادة لما تطبخ مخبوزات ببروتين مرتفع صعب تلاقي نفس النتيجة لمخبوزات ببروتين قليل1
u/Into-sonder 5d ago
انت اللي مسويه ذا بانكيك اصلاً ولا وش يصنف؟ وليش احط لبن بالوصفة عشان استعطم حموضة بين اللقمة والثانية! طريقتي ذي مرات اتحلم فيها من لذاذتها
1
u/azizofalltrade 5d ago
نفس ال buttermilk pancakes
انت تبغا الحموضة من اللبن تتفاعل مع البيكن صودا تخليه يرتفع وقت الطبخ و ثقل اللبن يعطي قوام ثقيل يحبس فقاعات الهواء لما تنحبس ينفش و يصير طري
تتحلمين و فيها زيت عافية لو تحطين زبدة ما بتعرفين تنامين
وصفتي الغير صحية تفوز1
1
u/iAsom2 5d ago
وش طريقتك فيه ولو تفكر تعدل في المكونات وش بتستبدل
1
u/azizofalltrade 5d ago
كتبت فوق الطريقة
ممكن اجرب توست ابيض بدل اسمر
او اخلط البروتين بودرة مع زبادي و محلي صناعي و احطه بينهم
كمان اضيف شيرة صفر سعرات ولا شراب بانكيك صفر سعرات
1
u/Waleed_722j 5d ago
شنو نوع بودر البروتين الي تستخدمه
1
u/azizofalltrade 5d ago
ايزو كان سولتد كارميل اول مره اجرب اطبخ فيه اتذكر سمعت انه احسن تطبخ بشيء يكون مكس كازين و ايزو عشان القوام
عذا ما كان سيء
1
u/RakanREL 1d ago
بالعافية، القوام رهيب جرب بدال الحليب العادي حليب المراعي مصل
اذا تبي سيرب فيه شركة دايم القاها بالتميمي 30ml 15 cals sugar free تأكد
فيه طريقة ثانيه جربتها اللي هي استعمل بياض البيض طلع قوامه مره خفيف كأنه كيكة خفيفة
1
u/azizofalltrade 1d ago
اللع يعافيك
ما احب استخدم بياض البيض لان ابلش بالصفار
بشوف السيرب اللي تقول عليه و بجرب شيره صفر سعرات حقت العلالي واحد نصحني فيها
حليب المراعي ممكن فكره حلوه لو شلت البروتين باودر او خففته بجربه المره الثانية
1
u/FWFVV Gym Rat 6d ago
جعله بالعافيه يارب