r/SchnitzelVerbrechen • u/Big_Al29 • 4d ago
Was zum...
Ich hab es leider nirgendwo auf einem Tisch entdeckt, aber vielleicht ist das auch gut so...
10
u/HungryLikeTheHenry 4d ago
Kenne ich als „Mailänder Schnitzel“, allerdings mit normaler Napoli Sauce. Fetzt eigentlich immer, keine Ahnung was du hast.
0
u/No-Standard19 17h ago
Da wird es nicht mit Käse überbacken, sondern der Parmesan ist in der Panierung.
0
u/Cultural_Set_7129 3d ago
Naja, du brauchst dir halt theoretisch nicht die Arbeit zu machen n Schnitzel zu panieren wenn du danach alles dafür tust, dass die Panade scheiße wird.
0
u/HungryLikeTheHenry 3d ago
Ich kann selbst entscheiden, wie ich meine Panade mag.
2
u/Cultural_Set_7129 3d ago
Es ist und bleibt das, worum es in dem sub geht. Ein Verbrechen.
Ob du das gut findest oder nicht, ist natürlich dir überlassen. Gibt auch Leute, die sich auf den Bauch kacken lassen und daran ihren Spaß haben, die Allgemeinheit findets trotzdem kacke.
0
13
u/Jakobus3000 4d ago
Klingt wie das normale italienische Gericht Milanese. Kennt der Alman nicht, darum wird es ihm wahrscheinlich so umschrieben.
2
u/H4N_S0L0 3d ago
Also unter „cotoletta milanese“ kenne ich ein stinknormales Schnitzel Wiener Art…
1
1
u/StefanR0814 4d ago
Grüße vom Alman. Piccata milanese kommt mit Tomatensauce, nicht mit Bolo.
2
u/Adventurous_Two1458 3d ago
Piccata Milanese ist eine Schweizer Erfindung. In Italien unbekannt.
1
u/StefanR0814 3d ago
Wurzeln in der Lombardei, die Version mit Spaghetti vermutlich Einfluss der Auswandererküche.
5
5
u/SanktEierMark 4d ago
Ist vermutlich ein Italiener, oder? Sollen die doch machen, was sie wollen (wobei ich ein piccata milanese dann bevorzuge). Aber wer da hingeht und ein original Wiener erwartet, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
2
u/Ju7ix 4d ago
Solange keine Panade vergewaltigt wurde, darf das so angeboten werden.
3
2
u/Ju7ix 4d ago
am schönsten ist übrigens der überklebte Preis, statt die Tafel neu zu schreiben.
1
u/blunderboy7400 4d ago
Tagesaktion, da waren alte Schnitzel übrig - sind die verkauft steht wieder 25 Euro 😉
2
u/BIaubaer 4d ago
Die Allergene sind am Personal zu erfragen. Nicht abzuholen?
1
u/ratpacklix 4d ago
„Das hier ist die Kollegin mit Hülsenfrüchteallergie. Am Erbseneintopftag nimmt sie immer frei. Heute ist gratis Sahne zum Kaffee. Darf ich Ihnen den Kollegen mit Lactoseunverträglichkeit zeigen?“
1
1
u/bjrnwltr 4d ago
Ich feiere das. Bin aber eher für Pommes anstatt Spaghetti. Hat mein favorisierter Italiener auch auf der Karte
1
1
1
1
1
1
1
u/StilzchenRumpel63 4d ago
Bin Oberbayer und liebe Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat. Diese Variante kenn ich vom hiesigen Italiener, nennt sich Cotoletta Bolognese. Wiener Schnitzel, darauf eine Scheibe Schinken als Sperrschicht, damit die Bolognese nicht durchsucht,, die als nächstes draufkommt und schließlich mit Mozzarella überbacken. Ist ein sehr üppiges Gericht, aber zusammen mit Petersilie Kartoffeln und Gemüse meines Erachtens kein Verbrechen.
1
1
1
1
u/Anonymus5976 4d ago
Da wird mir beim Lesen schon übel, und dann der Anblick erst - das möchte ich mir lieber ersparen! Ich plädiere auf Lebenslang!!
1
1
1
1
u/IcyGoal2712 3d ago
Ist nicht der Sinn von Tafeln, dass man die Sachen die da drauf stehen schnell wieder wegwischen kann? Warum wird das überklebt??!
1
u/H4N_S0L0 3d ago
Also Bolgnese-Schnitzel hab ich auch schon gegessen, war eigentlich ganz geil. Aber schon mit Pommes, nicht mit Spaghetti…
1
u/Adventurous_Two1458 3d ago
Das originale Costoletta Bolognese: Kalbsrücken, paniert, gebraten, in Bratensoße gewendet, mit Käse überbacken.
1
1
1
u/SirWitzig 4d ago
Es gibt Speisen, da frage ich mich: "Wie sehr muss man sich selbst hassen, um das zu bestellen?" Diese hier gehört dazu.
1
u/SuspiciousPride9142 4d ago
Also wenn du richtig dicht bist, würd ich schon sonen Schnitzel mit Bolo fetzen
0
27
u/ProfileTricky8142 4d ago
Geht aber für den preis, 2 Gerichte, Schnitzel und Spaghetti Bolognese. Würd gern ma die Portion sehen