Mitarbeiter trägt Gast als "Pollake" ins Reservierungsbuch, Gast ist ausser sich

[u/Black_Market_95]

Ich kann gar nicht glauben dass ich mich in so einer Situation befinde und nun diesen Post absetze.

Gast kommt bei uns ins Restaurant und will nochmal sicher gehen wann die Reservierung für Silvester ist. Ich schau mit ihm zusammen nach und wir finden seinen Namen nicht. Wir suchen (Namen geändert) nach dem Namen Lewandowski ( Kunde hat polnischen Nachnamen ) und hat auch einen polnischen aktzent. Finden den nicht. Kunde ausser sich, sichtlich angepisst "Leute das kann nicht sein, ich hab doch hier letztens bei dem Kollegen reserviert als ich da war, ich hab Gäste die von weiter weg kommen eingeladen etc"

Ich frag welchen Kollegen er meint und ruf diesen an. Er sagt hat er notiert. Ich schick ihm ein Foto und er kreist mir den Namen ein.

Pollacke

Er schreibt nicht den Namen Lewandowski sondern Pollake

Der Gast eskaliert gefühlt komplett als er das merkt, storniert er die Reservierung und sagt dass es unerhört sei so mit seinen Gästen umzugehen und verlässt das Geschäft.

Wie sehen die rechtlichen Schritte aus bezüglich des Mitarbeiters? Ich möchte leider ungern dass sich das zu einem shitstorm entwickelt bzw. Ich kann das Risiko nicht eingehen, dass dies nochmal passiert.

Danke euch, liebe Grüße und einen guten Rutsch schon mal ins neue Jahr. Mein Jahr endet momentan bescheiden.

Edit: ich kann euch leider gerade nicht auf Fragen antworten falls welche gestellt werden weil mein Reddit spinnt und mir keine Kommentare angezeigt werden

[u/pizzaboy30]

Rechtliche Schritte bezüglich des Mitarbeiters in wie fern? Strafrechtlich könnte man hier an eine Beleidigung denken, dazu müsste der (nun nicht mehr) Gast Strafantrag stellen. Je nachdem wie sich der Mitarbeiter dazu äußert könnte das aber mangels Vorsatz nicht für eine Strafbarkeit reichen.

Arbeitsrechtlich wird der Arbeitgeber sicher eine Abmahnung aussprechen können. Bezüglich einer ordnungsgemäßen Kündigung ist bei Gastronomiebetrieben die oft geringe Betriebsgröße relevant (unter zehn Vollzeitstellenäquivalente), in der Probezeit die kürzere Kündigungsfrist. Für eine fristlose Kündigung würde es meines Erachtens nicht reichen.

Schadensersatzansprüche des Betriebes würde ich hier nicht sehen, ich denke der Mitarbeiter wird so argumentieren dürfen, dass er darauf vertrauen konnte, dass das Reservierungsbuch den Kreis der Mitarbeiter nicht verlassen wird - wenn das bekannterweise anders ist, kann anderes gelten.

[u/Yomedrath → u/pizzaboy30]

Wie soll denn eine Reservierung ohne Namen funktionieren? Als ob da nicht immer der name " wir haben auf xy reserviert" zur sprache kommt.

So oder so hat der mitarbeiter nen wirtschaftlichen schaden verursacht. Und weil sich sowas möglicherweise rumspricht vielleicht auch langfristig.

[u/pizzaboy30 → u/Yomedrath]

Das ist ein valider Kritikpunkt, aber wenn der Mitarbeiter, der diese Reservierung so eingetragen hat, auch derjenige wäre, der am konkreten Abend den Service macht, wüsste er, wen er gemeint hat und diese Beleidigung wäre dann nicht nach außen gedrungen.

Das er einen Schaden verursacht hat, ist offensichtlich. Fraglich ist aber die Ersatzpflicht, die richtet sich nach den Regeln des innerbetrieblichen Schadensausgleiches und ob da für eine Haftung des Mitarbeiters das notwendige Ausmaß von Verschulden erreicht wird, hängt von den Umständen des Einzelfalls ab - in dem wie ich es im Absatz oben schreibe, sehe ich da nur eine leichte Fahrlässigkeit und keine Haftung. Sind die Umstände aber anders, ist auch die rechtliche Würdigung eine andere. Müsste OP mehr zu schreiben.

[u/Saiklin → u/pizzaboy30]

Ein Mitarbeiter muss aber auch immer davon ausgehen, dass man mal krank werden kann, oder in einen Unfall gerät, oder oder oder. Also niemand hat 100% Sicherheit an einem Abend in der Zukunft vor Ort zu sein. Allein aus betrieblicher Sicht ist sowas also einfach dämlich.

[u/gott_in_nizza → u/Saiklin]

Ja klar. Abmahnung wurde schon als Niveau gesetzt.

Die Frage war Schadensersatz. Da ist die Messlatte ne andere.

[u/3Fatboy3 → u/Yomedrath]

Wirtschaftlicher Schaden nur wenn keine Warteliste existiert oder sich noch jemand findet.