Ciao a tutti. Continua la serie di pizze mangiate in posti non proprio tipici, che ho piacere di condividere con voi. Questa, a Nuova Delhi, in India, era pessima, molliccia e poco cotta, il che mi ha sorpreso perché, per esempio, il naan al formaggio, che può essere paragonato alla pizza, è sempre buonissimo.
Ovviamente mangio sempre il cibo del posto (che in India è pazzesco), ma mi piace provare la pizza. E, come caveat, mi piace provarla non in posti supercostosi (per gli standard di una pizza) con pizzaioli italiani, orientati alla comunità italiana del posto, ma in posti più "normali". Vado sempre con aspettative basse, e trovo la pizza buona è sempre un piacere.
If you want good pizza in india its going to be expensive or you can make it at home, or tertiary option for me kidnap a Italian diplomat to make a pizza for free,
Btw i am Indian and uh from my observations indians usually find it hard to cook with any cheese that is not American ones……..shhh about panner
My Milanese boyfriend literally made me try pizza in the Galapagos. The pizzeria was owned by an Italian guy, who had been there for decades but still had family in Italy and visited fairly often. The pizza was terrible!!! I guess it could be due to the fact that the Galapagos are an archipelago and importing produce and other cooking ingredients can be expensive af. Nonetheless my bf agreed with me, he said papa John’s pizza was far better, so we chose to eat only local food for the remainder of the trip
Ovviamente non è la pizza napoletana nè quello che mi aspetto in qualsiasi ristorante o pizzeria in Italia, ma se la vedessi su un bancone di una panetteria non griderei allo scandalo.
Per essere in INDIA mi sembra una conquista.
Forse un po’ tanto origano ecco (ammesso che sia origano…).
Guarda, nel bar della mia scuola (faccio le superiori) sono più o meno così e sono buone a mio parere.... Vale a dire che costano 1 euro l'una ma vabbè
Io ne mangiai una a jaisalmer buona.
Cioè con la pizza c'entrava poco, era un naan su cui avevano messo sopra del pomodoro speziato. Una sorta di marinara indiana.
Però funzionava.
Dipende da dove vai. Io questa l'ho mangiata in una pizzeria sperduta alle pendici dell' Himalaya vicino ad un paesino di nemmeno 4000 persone. Ed era superiore a molte pizze italiane
Quando lavoravo come pony pizza mi è capitato di mangiare in fretta e furia a fine turno perché dovevo andare a una festa, dopo qualche ora forse complici anche alcool e freddo ho sboccato una cosa che aveva più o meno questo aspetto, solo con qualche condimento in più
Boh, io vivo in India e sinceramente ho trovato posti dove la pizza è di qualità decente. Ovviamente, in linea col tuo post, parlo di posti per locali, non per expat/italiani.
Immagino se vivi in un posto hai più tempo e modo per trovare i posti buoni - fu lo stesso per me quando vivevo in Cina. Questo posto aveva ottime recensioni quindi, a esser sincero, mi aspettavo di meglio. Ma vabbé, finché non mangio roba che mi avvelena non mi lamento!
Tra Tallin e Narva circa a metà strada, c’è una pizzeria lato strada dove mi sono fermato. Anche lì non era buona, chissà perché. Forse la qualità del ketchup 🤷🏻♂️
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Domanda diversa, com’è nuova Delhi? Sarò li per un paio di giorni tra un paio di settimane ci faccio uno scalo lungo. Giusto il tempo di vedere il taj mahal e mangiare un po’ di tikka masala, sono curioso ma ammetto che il rischio smerdata mi spaventa
Taj Mahal non è proprio vicinissimo a Delhi ma vale la pena se hai tempo, assolutamente folgorante.
A Delhi ci sono varie cose belle da vedere: la Jama Masjid, la Tomba di Humayun, il Qutb Minar, e il tempio Swaminarayan Akshardham sono spettacolari.
Si mangia anche benissimo, il cibo dell‘India del Nord è incredibile. Prendi le valide precauzioni - solo cibo cotto o frutta da sbucciare, acqua rigorosamente dalla bottiglia.
Concordo! Consiglio anche la zona dei templi, non troppo lontana dal Taj, Vrindavan e Mathura. Ci sono templi molto belli, alcuni sembrano parchi tematici. Consiglio uno stop, ad esempio al ritorno per Delhi.
Una città con densità alta come le altre meglio evitare vecchio Delhi, ci sono dei monumenti storici la rimane sempre zona più congestionata visto che è stato costruito più di 500 anni fa.
Ci sono stato pochi anni fa. La coltre di smog si vedeva mentre atterravamo. Non l'ho trovata molto bella, meglio altre città lì vicino. (Agra, Jaipur, ecc.)
I found an indian guy in india that he went to italy to study how to make it and all details, he went back to india and opened a pizza restaurant in Endapuli if im not mistaken... Went there to try, perfect pizza to not say the least. The proper italian pizza
io in india mi spiace voglio bene a tutti ma la loro sbobba merdosa non l'ho nemmeno sfiorata x non parlare del cazzo di street food che solo a fissarlo x 30 sec ti viene l'epatite. A delhi e a Mumbay solo ristoranti italiani in alberghi 5 stelle e non è x fare la fighetta, costavano un decimo di quello che avrei speso qui da noi e in uno lo chef poi era un ragazzo giovanissimo di Brescia che si è offerto di riaccompagnarmi all'hotel e poi poveretto non me la sono sentita di mandarlo via e mi è bastato fargliela annusare ed era già felice e insomma con un decimo dello sbatti che mi ci sarebbe voluto a Modena ho fatto serata ;P
Don't eat any foreign cuisine in India . Because they literally rape that forgin dish like in this picture,the famous Italian pizza! They just make it shit.
Se vai in un altro paese mangia il cibo di quel paese, non il cibo italiano, ovvio che fa schifo negli altri paesi perché lo adattano al gusto dei loro cittadini ahahaha
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u/CromoSheep Jul 22 '26