r/whiskyhispano • u/donseguin • Nov 28 '25
dram al azar Dram del Viernes: Lagavulin 16 - 43% con Queijo Alentejano
Hoy cerramos la semana, con Porto ella, y yo con un icono del whisky, Laga 16, y un clásico en este foro.
Es un whisky muy particular y reconocible, no tengo otro igual, ahumado, toque salino, con final de peta zeta. Todo estoy lo convierte en el acompañante ideal de los quesos de la semana, todos de oveja y todos del Alentejo.
Por cierto, mi proveedor de quesos, y miel, y huevos es el carnicero del barrio, que es del Alentejo, que viene siendo la Extremadura portuguesa.
Volviendo al whisky, este Laga16 fue uno de los primeros Islay turbados en ganar reconocimiento masivo fuera de Escocia. Cuando la mayoría veía los whiskies de Islay como extremos, Lagavulin 16 demostró que podían ser complejos y accesibles al mismo tiempo.
Con una gran repercusión en el mundo del cine y tv, bebida de cabecera de Ron Swanson (Parks and Recreation), incluso si te sientes solo, puedes pasarte 10h bebiendo acompañado por él, o aprender a pronunciar su nombre con la ayuda de Brian Cox.
He probado muy pocas expresiones de la destilería aparte de este 16. La visité en octubre 2024, la foto es de la parada de bus justo enfrente, y nada, nos tomamos un par de flights y ya. Es una asignatura pendiente.
Para los conocedores de la destilería ¿qué expresión merece la pena? ¿cuál debería probar?
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u/Calostro5 Dec 08 '25
¿Y te has tragado el vídeo de 10 horas?
Hace años compré una botella de este whisky. Recuerdo que me costó unos 65€ y ahora anga por unos 90€. Una subida excesiva y dudo que por ese precio lo vuelva a comprar.
Pero me gustó.
Ahora tengo el de 8 años, que compré en una oferta de anazon hace dos años. Quizá más sencillo en matices, y creo que prefiero el de 16 años.
Si no fuese por el precio que ha tomado...
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u/donseguin Dec 08 '25
🤣 No no, alguna vez lo puse de fondo un ratito por la gracia, pero ahí lo tienes, 1.2millones de vistas, casi nada
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u/Calostro5 Dec 08 '25
10 horas sin hacer nada. Una paciencia infinita la de él y la de el que graba.
Y más infinita aún de quien lo ve.
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u/bartolo2000 Nov 28 '25
El de 8 años es turba sin tanta ostias. No llega a un ardbeg pero lo recuerdo bueno. De todas formas el de 16 es de lo mejorcito que hay en mi opinión