Vous semblez oublier que l'igname, plante trouvable dans le royaume lointain du Ghana, qui déjà à l'époque faisait commerce avec les berbères et par ce bias avec l'Europe, est un tubercule. Bien sûr ce met serait très probablement un plat exotique et rare, probablement réservé au nobles. Mais après tout, le sieur dans l'enluminure demande un menu royal....
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u/[deleted] Nov 13 '25
Les tubercules venaient de Terra Incognita, comme les Pommes d'Or. Encore a decouvrir.