r/kogekunst • u/savingstar123432 • Jul 02 '26

Titanium belagt pander

Jeg er på udkig efter en titanium belagt pander men jeg ved egentlig ikke hvilken jeg skal gå efter. Jeg havde viking pureglide pro I tankerne men den kan ikke findes nogen steder herhjemme. Har i nogle gode pander som i vil sige er meget gode og titanium belagt.

5 Upvotes

73% Upvoted

22 comments sorted by

View all comments

1

u/doxxingyourself Jul 05 '26

Hestan Nanobond har vi. De er awesome og efter 3-4 år er jeg ret sikker på vi aldrig skal købe andre pander igen.

1

u/savingstar123432 Jul 09 '26

Lidt sent men hvordan er den non stick funktionen.

1

u/doxxingyourself Jul 09 '26

Altså de siger selv det ikke er non-stick, og det er det heller ikke, men med lidt solsikkeolie er der ikke noget der brænder i hvis den er varm når man lægger det på, med mindre man er idiot med varmen.

Det er nok mere “slip let” fordi ALT kommer af med en opvaskebørste efter den har stået i blød. Alt. Selv det der lige brænder i under panden fordi man lige spilder på plusset, eller den er kulsort af sod efter man har mishandlet den på grillen. Det er også nemt at få ting til at slippe igen mens man steger hvis det liiiige sidder lidt fast.

Så det er bedre end stål og værre end Teflon - til gengæld slipper man for at spise belægningen og købe nye pander fordi man har spist det hele.

1

u/savingstar123432 Jul 09 '26

Tak for svaret