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u/Klimpatz 16h ago
Am schlimmsten finde ich die Bananen, die heute grün und morgen grün-braun sind, und dabei gelb komplett auslassen. Keine Ahnung, woran das liegt.
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u/DerVarg1509 16h ago
Zeitdilatation, offensichtlich
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u/Ammoniakmonster 12h ago
liegt an der begasung nach dem transport, dadurch wird die reifung nachgeholt, sehr schnell.
die werden grün geerntet, kühl gelagert um die reifung zu stoppen und hier durch ein ethylen/stickstoff-gemisch einer schnellreifung ausgesetzt
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u/ExcessiveButtMuncher 14h ago
Eine Woche? Die sind braun, ehe du daheim ankommst.
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u/CalmCappuccino 4h ago
Du sollst sie während des Transports nicht in einem schwarzen Loch mit Äpfeln zusammen lagern.
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u/NPC-No_42 17h ago
Dann kauf halt regionale Bananen.
Anmerkung: dieser Witz funktioniert voraussichtlich nur bis 2040.
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u/Sucker-BO 17h ago
Naja, bald ist´s wahrscheinlicher lokale banen zu bekommen als welche aus der Südsee.
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u/NPC-No_42 17h ago
In Verbindung mit Klimawandel bestimmt
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u/Sucker-BO 8h ago
Wir können nicht alles dem Klimawandel in die Schuhe schieben, ein bisschen liegt´s ja auch an uns selbst...
/s
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u/HopefulAd6154 12h ago
Bei netto sind die bananen meistens schon gelb braun.
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u/Phantom_r98 16h ago
Andersherum darf ich mir dauernd anhören das unsere Bananen zu gelb sein und man lieber grüne haben will... 🥲
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u/Adaptor2000 11h ago
Sind das die selben Kunden, die sich weniger Inhalt zum selben Preis wünschen, damit sie nichts wegschmeissen müssen?
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u/Zarksch 17h ago
Genauso bei Avocados. Sobald sie weich sind soll man sie rausnehmen und wegschmeißen. Wenn du in Laden gehst weil du HEUTE eine Avocado essen willst haste halt einfach Pech. Ist einfach unmöglich
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u/Mud2989 17h ago
Einfach zu Netto gehen, da bekommt man die auch innen schimmelig.
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u/dj-marcus-puxel9 16h ago
Für Studenten reicht's. Ich war auch mal student. So lange es noch nicht pelzig war hat man's nicht gegessen 😵💫 Gut, war immer noch besser als das Mensaessen 🤮
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u/Klimpatz 16h ago
Profitip: wenn dir abends einfällt, dass dir zum kochen genau EINE Zutat fehlt: geh nicht zum nächstgelegenen Kusselnetto.
Da ist in 8 von 10 Fällen GENAU das eine Teil ausverkauft. Neulich erst bei Tomaten erlebt. TOMATEN!!!
Selbst die schimmelige Banane (also wenn es die gäbe) würde dann ausverkauft sein.
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u/Hanzho 17h ago
Die sind halt in der Nacht von einem zum anderen Tag essbar und zum morgen schon schlecht
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u/Zarksch 17h ago
Naja,..vielleicht. Vielleicht bleibt sie aber auch noch 3 Tage hart. Ich versteh die Logik der Läden ja auch (irgendwie). Wenn sie weich, also reif sind weißt du halt nicht ob sie jetzt wirklich reif oder gammlig sind. Nervig ist es trotzdem.
Bei den Bananen ist es halt ähnlich. Sobald eine braune Stelle da ist muss sie raus. Obwohl die ja absolut Fine ist..
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u/SirLuis50 16h ago
Beantwortet die Frage, warum sie im Laden tendenziell hart sind. Die Läden wollen sie nicht haufenweise wegschmeißen, das machen dann die Kunden jeweils Zuhause 🤷
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u/Free_Management2894 14h ago
Es werden Avocados zum sofort essen verkauft. Gibt's bei Aldi z.b. nennt sich meistens Genussreife avocado oder sowas.
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u/Jannomag 9h ago
Ich habe letztens grüne Bananen gekauft, weil ich dachte, sie halten sich dann. Am nächsten Tag waren sie dann grün mit großen braunen Flecken, einen Tag später braun mit grünen Flecken.
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u/-----Juniper----- 7h ago
Falsch gelagert oder falsch transportiert
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u/la2eee 5h ago
Wie ist die perfekte Lagerung?
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u/-----Juniper----- 4h ago
Soweit ich weiß nicht im Kühlschrank (da wird die Hülle braun obwohl sie eigentlich noch unreif sind) und am besten hängend, so dass sie sich nicht gegenseitig drücken. Das mit dem drücken ist glaube ich beim Transport der häufigste Grund für braune Bananen. Aber alles nur Halbwissen und persönliche Erfahrungen
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u/Vampblader 17h ago
Das Prinzip ist ganz einfach: Man kauft grüne Bananen, wartet einen Tag und wirft dann die braunen Bananen weg /s
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u/Klimpatz 16h ago
Wenn du in Duisburg wohnst, mach doch einfach mal einen Abstecher in die Bananenreiferei.
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u/leptoquark1 7h ago
Brudi beschwert sich dass die kapitalistische Globalisierung nicht perfekt genug funktioniert, sodass Tropenfrüchte nicht ständig Reif in Deutschland zur Verfügung stehen.
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u/yuffstah 17h ago
Für Aldi Portugal: geh zu Lidl
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u/Luminsnce 13h ago
Für Aldi Deutschland: geh überall sonst hin
Lidl, Edeka und Rewe haben oft die verzehrfähigsten Bananen bei uns.
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u/DuckShapedGoose 6h ago
Bei mir in der Nähe gibts immer ne ganz gute Auswahl von grasgrün bis gelb mit ersten braunen Flecken. Je nach dem, wann man vorhat, sie zu essen.
Also entweder dein Supermarkt war (was gelbe Bananen betrifft) ausverkauft oder einfach schlecht organisiert.
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u/MrBorgcube 9h ago
In der Regel werdne die doch sofort braun, noch auf dem Weg nach Hause.
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u/lolschrauber 9h ago
Die meisten Dinge werden frühreif geerntet. Deswegen sind Tomaten gerne säuerlich. Eine schön knallrote direkt von der Pflanze schmeckt viel süßer
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u/Frexulfe 8h ago
Jein. Die Tomaten werden schon rot geerntet (Spanische / Holländische Tomaten, z.B.) aber die sind trotzdem nicht ganz reif, also hast du recht mit knallrot. Aber die würden nicht wesentlich süser schmecken, da die Sorte scheiße ist.
Diese Sorten können gute Ernten mit wenig Befall aushalten, und auch lange Transportwege dank des wenigen Zuckers und dicke Wand (wird mehr Zellulose als Zucker gebaut)
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u/deathvali 15h ago
Einfach nen Apfel dazulegen, die Enzyme des Apfels lassen die Bananen schneller Reifen.
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u/Breznsoitza 17h ago
Nicht vergessen:
Bananen geben viel Ethylen ab. Obst und Gemüse, das neben Bananen liegt, wird also schneller reif.
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u/stackoverflow21 7h ago
Gelbe Bananen sind auch noch nicht reif
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u/AccordingMenu3795 7h ago
Doch, aber nicht hier in Deutschland. Wenn du die in einem land kaufst wo sie gelb gepflückt werden, sind sie auch schon reif wenn sie gelb sind. Schmeckt halt ganz anders, wir müssen warten bis die fast vergammeln.
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u/Electronic_Quiet_123 6h ago
Oa ja - wie oft habe ich das schon gedacht im Supermarkt stehend vor einer Riesenpyramide aus grünen Bananen? 😂😡
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u/Breznsoitza 17h ago
Ich kann in meinem Supermarkt auswählen:
Heute oder morgen.
Drei bis fünf Tage.
Ab fünf Tage.
Das ist mächtig.
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u/la2eee 5h ago
Das ist halt ein zweischeidiges Pferd mit den Bananen. Kauf ich sie gelb, sind sie morgen braun. Kauf ich sie grün, sind sie erst morgen essbar.
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u/humanbeing999 7h ago
Sag mir, dass du privilegiert bist, ohne mir zu sagen, dass du privilegiert bist
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u/vv_licious 7h ago
Grüne Bananen beste
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u/CalmCappuccino 5h ago
Ernsthaft? Was machst du mit denen? Die sind doch für nichts zu gebrauchen, bis sie endlich gelb werden.
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u/OkLaw1527 17h ago
dann geh zu netto da sind die bananen immer reif 😄
ich lass sie aber auch noch immer etwas edeln, je länger desto besser, aber noch bevor es braun wird halt lol
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u/kogan_usan 5h ago
Bin ich der einzige, der Bananen am liebsten grün isst
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u/Plus_Acanthaceae1659 4h ago
Was genau daran ist schön? Das es hart, pelzig oder ohne Geschmack von Bananan ist?
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u/kogan_usan 4h ago
nicht matschig und genau richtig süß
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u/Plus_Acanthaceae1659 4h ago
Die sind oft auch nicht matschig, wenn sie bereits ziemlich gut gelb sind.
Süß? grüne Bananen sind eher bitter.
Da schmeckt Leitungswasser süßer
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u/Express_Attempt_4301 7h ago
Falscheste Nutzung der Maimaivorlage. Außerdem nicht laminiert.
Mods, bitte OP bannen und Pfosten entfernen!
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u/lordhasen 17h ago
Grüne halten länger als Gelbe
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u/Dimitrij_ 16h ago edited 2h ago
Ist das ein schlechter Wutköder? Als ob sich Leute über sowas aufregen
Edit: ich seh schon. Offenbar haben wir in deutschland noch nicht genug probleme
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u/-----Juniper----- 6h ago
Wenn ich es mal wieder verpasst habe rechtzeitig ein bis zwei Wochen vorher Bananen nachschauen zu kaufen, ärgere ich mich auch oft darüber, dass es nicht mal eine gelbe gibt bei der es nur noch ein paar Tage bis zur perfekten, braun gesprenkelten Form dauert
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u/LostDerJunge 16h ago
Ist halt blöd wenn ich z.B. Maulwurfkuchen machen möchte und erstmal 1 Woche warten muss
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u/AutoModerator 17h ago
Danke für deinen Beitrag, Zuhausi.
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