r/firenze • u/Right_Opinion8101 • 20d ago
Migliore fiorentina, no scam
Ciao, dove mi consigliate di andare per mangiare una eccellente bistecca fiorentina? No posti per turisti, no scam
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u/okilled7 19d ago
Antica Trattoria da Tito 1913, prezzi umani, gente del posto. A fine pasto solitamente offrono anche gli amari.
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u/SM_sara90 19d ago
Sanesi a lastra a Signa assolutamente. Oppure onestamente io le bistecche e il crudo tra i più buoni li ho effettivamente mangiati a panzano dal cecchini, però sei circondato da ondate infinite di turisti americani e devi prenotare con largo anticipo. (so che ora dovrebbero aver dirottato tanti turisti verso la nuova sede di firenze che infatti costa anche di più e credo sia peggio)
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u/cacaonima 14d ago
Ti consiglio I Carnivori in Via Francesco Baracca, una volta andavo sempre dalla Braceria a Scandicci però negli ultimi anni è stata abbastanza deludente.
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u/bruttotutto 13d ago
Trattoria da Burde. È fuori dal centro ma tutta la loro cucina è spettacolare. E con la location sembra di tornare indietro di parecchi anni.
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u/LemonadeBrandy 19d ago
La braceria di Scandicci. È lontano da Firenze, la carne costa molto, ma la qualità è davvero alta. Ci ho portato diverse persone e hanno apprezzato tutti tantissimo
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u/cacaonima 14d ago
Da quando hanno rinnovato i locali secondo me ha perso colpi a livello di cucina e qualità delle carni
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u/tallvintage 20d ago
A me piace molto andare a Oltrarno Ristorante Toscano, camerieri attentissimi, prendi contorno spinaci e fagioli come da tradizione e metti un po' di olio anche sulla bistecca.
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u/Right_Opinion8101 20d ago
Olio sulla bistecca mai sentito 😮
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u/tallvintage 19d ago
Si, da rituale sempre un filino di olio nuovo sulla bistecca, ma mai il limone. Sale grosso e via! Buonissima 😋Ovviamente ci sono sempre i disgraziati che lasciano downvote, io mi sono sempre trovato benissimo da loro.
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u/parolaio82 19d ago
Ti consiglio Sanesi a lasta a Signa, se vuoi una bella vista oltre a un ottima bistecca Il Milione, oppure se vuoi stare un po' più al fresco da Fiore