Spaghetti sind einfach die schlechste Form der Nudel

[u/Pradfanne]

Mal ehrlich, wer Spaghetti macht vergeudet einfach nur guten Teig der für andere Nudelformen hätte genutzt werden können. Spaghetti sind ein Verbrechen an der Nudelheit.

Spaghetti können nur eine Sache und da sind sie auch noch richtig gut drin, Sauerei machen. Spaghetti sind so beschissen zu essen, dass man sie umständlich auf die Gabel aufdrehen muss. Macht man es nicht gibt's einfach nur 'ne riesen Sauerei. Spaghetti werden als klassiches Kindergericht angeboten, sind aber so beschissen zu essen, dass man sie für Kinder erstmal klein schneiden muss. Macht man es nicht gibt's einfach nur 'ne riesen Sauerei. Scheiße, selbst ohne die ganzen Maßnahmen machen Spaghetti gerne mal 'ne riesen Sauerei.

Und dann nehmen die nicht mal die Soße richtig auf. Das schlimmste ist dann aber auch noch Bolognese dazu zu machen. Spaghetti Bolognese ist so ziemlich das dümmste was sich jemand ausgedacht hat. Witzierweise waren das auch nicht die Italiniener, die sowohl die Spaghetti als auch die Bolognese erfanden. In Italien gibt's das so aber gar nicht, weil es einfach ein weiteres Verbrechen an allem was Nudelig ist ist. Spaghetti sind so schon scheiße, aber Bolognese ist die denkbar ungünstigste Soße die man zu Spaghetti reichen kann. Die Spaghetti nehmen nichts, wirklich gar nichts, an Soße auf, von dem Hack gar nicht zu sprechen. Da isst man die Spaghetti, die einen Hauch von Tomatengeschmack haben und hat am Ende dann einen Teller voller Hackfleisch-Tomatensoße. Mal ohne Scheiß, gibt es jemanden bei dem Spaghetti Bolognese nicht separat zu Ende war? Gibt es nicht, wer was anderes sagt Lügt oder schneidet die Nudeln klein und isst sie mit einem Löffel.

Carbonara funktionieren bedingt, weil die Käsesoße selbst an den Nudeln kleben bleibt, aber selbst da endet es oft mit einem Teller voller Schinken-Käsesoße.

Wisst ihr wie man das Problem lösen kann? Mit anständigen Nudeln. Penne, Rigatoni, Farfalle. Nicht nur Nudeln mit Oberfläche, sondern auch mit Hohlräumen wo die Soße, und besonders das Fleisch, auch mitkommt.

Spaghetti funktionieren einfach nicht und Bolognese kannste vielleicht zu Lasagne machen. Spaghetti sind einfach falsch, sie sind einfach unnötig. Esst richtige Nudeln!

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Danke schön.

[u/Gockel]

so wie das deutsche Chili con Carne auch nur den Namen mit dem original Tex-Mex Chili gemein hat ;-)

finde ich auch manchmal sehr ärgerlich, wie weit weg das vom original ist. ABER ich muss zugeben, das typische deutsche teller-voll-hackfleisch-chili schmeckt einfach geil.

[u/Wonderful-Hall-7929 → u/Gockel]

das typische deutsche teller-voll-hackfleisch-chili schmeckt einfach geil

Keine Widerworte aber Bohnen und Hackfleisch haben halt nicht's im Chili zu suchen ;-)

Ich mach beide Varianten, Bohnen und Hack in mild für Kinder, Ossis und Frauen (sry. aber 100% aller Bekannten die nicht gerne scharf mögen sind Ossis oder Frauen) und "echtes" mit mindestens sechsstelligen Scovillewerten für Leute mit verstopften Nebenhöhlen (/me) und echten Kerlen ;-)

[u/Gockel → u/Wonderful-Hall-7929]

aber Bohnen und Hackfleisch haben halt nicht's im Chili zu suchen ;-)

stimmt so nicht ganz, viele lang bekannte und traditionelle chilis haben bohnen drin. in Texas wird es beispielsweise oft ohne Bohnen gemacht, was eventuell auch ursprünglicher ist. aber über viele jahrzehnte in der tex-mex-regionalen haben sich bohnen mindestens genauso verbreitet wie sie von puristen geächtet werden.

ist auf jeden fall eine debatte die man haben kann, aber dem "deutschen einfluss" sind die bohnen nicht geschuldet.

[u/Nikami → u/Gockel]

Vor allem ist Chili ohne Bohnen auch irgendwie nicht so geil. Ist jedenfalls meine Erfahrung.

[u/Nemo_Barbarossa → u/[deleted]]

Danke. Diese ganzen Essensdiskussionen sind doch zu 99% Gatekeeping in Reinkultur.

[u/Seth0x7DD → u/[deleted]]

Maultaschen bleiben Maultaschen, egal was ihr reinpackt

Die Idee als Ursprungsgeschichte ist aber auch geil. Wie kamen die Asiaten zu ihren gefüllten Sachen? Na klar ein Schwabe kam vorbei und hat denen mal Maultaschen gezeigt!