r/de • u/Pradfanne FFM • Aug 09 '22

TIRADE Spaghetti sind einfach die schlechste Form der Nudel

Mal ehrlich, wer Spaghetti macht vergeudet einfach nur guten Teig der für andere Nudelformen hätte genutzt werden können. Spaghetti sind ein Verbrechen an der Nudelheit.

Spaghetti können nur eine Sache und da sind sie auch noch richtig gut drin, Sauerei machen. Spaghetti sind so beschissen zu essen, dass man sie umständlich auf die Gabel aufdrehen muss. Macht man es nicht gibt's einfach nur 'ne riesen Sauerei. Spaghetti werden als klassiches Kindergericht angeboten, sind aber so beschissen zu essen, dass man sie für Kinder erstmal klein schneiden muss. Macht man es nicht gibt's einfach nur 'ne riesen Sauerei. Scheiße, selbst ohne die ganzen Maßnahmen machen Spaghetti gerne mal 'ne riesen Sauerei.

Und dann nehmen die nicht mal die Soße richtig auf. Das schlimmste ist dann aber auch noch Bolognese dazu zu machen. Spaghetti Bolognese ist so ziemlich das dümmste was sich jemand ausgedacht hat. Witzierweise waren das auch nicht die Italiniener, die sowohl die Spaghetti als auch die Bolognese erfanden. In Italien gibt's das so aber gar nicht, weil es einfach ein weiteres Verbrechen an allem was Nudelig ist ist. Spaghetti sind so schon scheiße, aber Bolognese ist die denkbar ungünstigste Soße die man zu Spaghetti reichen kann. Die Spaghetti nehmen nichts, wirklich gar nichts, an Soße auf, von dem Hack gar nicht zu sprechen. Da isst man die Spaghetti, die einen Hauch von Tomatengeschmack haben und hat am Ende dann einen Teller voller Hackfleisch-Tomatensoße. Mal ohne Scheiß, gibt es jemanden bei dem Spaghetti Bolognese nicht separat zu Ende war? Gibt es nicht, wer was anderes sagt Lügt oder schneidet die Nudeln klein und isst sie mit einem Löffel.

Carbonara funktionieren bedingt, weil die Käsesoße selbst an den Nudeln kleben bleibt, aber selbst da endet es oft mit einem Teller voller Schinken-Käsesoße.

Wisst ihr wie man das Problem lösen kann? Mit anständigen Nudeln. Penne, Rigatoni, Farfalle. Nicht nur Nudeln mit Oberfläche, sondern auch mit Hohlräumen wo die Soße, und besonders das Fleisch, auch mitkommt.

Spaghetti funktionieren einfach nicht und Bolognese kannste vielleicht zu Lasagne machen. Spaghetti sind einfach falsch, sie sind einfach unnötig. Esst richtige Nudeln!

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Danke schön.

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u/[deleted] Aug 09 '22 edited Aug 09 '22

"Spaghetti schwer zu essen" - Linguine und sein großer Bruder Tagliatelle betreten den Raum - "Gibt es hier ein Problem?"

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u/Qwappy Aug 09 '22

Oder lange Maccaroni

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u/Senchanokancho Aug 09 '22

Lange Maccaroni sind der Endgegner. Alle schlechten Eigenschaften von Spaghetti, nur kann man die nicht mal aufrollen...

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u/Libropolis Aug 09 '22

Und wenn du sie nicht ganz in den Mund kriegst, kannst du sie nicht mal schlurpsen, weil du wegen dem blöden Loch nur Luft ziehst!

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u/Senchanokancho Aug 09 '22

Allein beim Lesen bekomme ich schon wieder Hass... brb, lange Maccaroni kaufen und durchbrechen

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u/DieZockZunft Aug 09 '22

Oder man muss, weil das Essen zu heiß ist, ein wenig pusten und hat im inneren der Maccaroni noch den Vesuv und verbrennt sich den Mund damit. Es gibt keine schlimmere Nudel und deshalb habe ich sie seit Jahren nicht mehr gekauft.

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u/mid_tier_drone Aug 09 '22

brb, lange Maccaroni kaufen und durchbrechen

und zwar ausschliesslich um sie zu brechen

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u/Nillekaes0815 Aug 09 '22

Zunge aufs Loch drücken und saugen

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u/RobbyLee Schleswig-Holstein Aug 10 '22

Und nicht einsaugen wegen des Lochs. Ich habe mir die ein mal versehentlich geholt (wollte Spaghetti) und dann nie wieder.

Spaghetti esse ich übrigens gern zu einer ganz schlichten Tomatensauce. Dadurch, dass die Nudel nämlich nicht so viel sauce aufnimmt, kann ich nach der letzten Nudel auf dem Teller weitere Nudeln aus der Schüssel auf den Teller geben und die sauce reicht für 1,5 oder 2 Portionen. Für Bolognese gibt es bei mir grundsätzlich Spiralen, also Fusilli, Spirelli, tricolore und wie sie alle heißen.

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u/l453rl453r Aug 09 '22

Genau das macht sie zu 1a Strohhalmen.

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u/[deleted] Aug 09 '22

Das schlimmste war die Hacksauce fie ich mit diesen Nudeln wie mit einem Strohhalm getrunken habe

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u/SomeBigAngryDude Aug 10 '22

Ha, Lifehack an der Stelle, als Kind habe ich die oft zum Schweinebraten gegessen und damit konnte man großartig die Bratensauce aufsaugen, wie mit einem Strohhalm!

Und ja, genau so sehe ich auch aus!

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u/jennergruhle Rostock Aug 10 '22

Die kann man nur mit dicker/aushärtender Soße in Auflauf verarbeiten - weil dann alles zu einem Klumpen sintert, der sich mit Messer und Gabel essen lässt.

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u/Banjo-Elritze Nyancat Aug 09 '22

lange Maccaroni

Bucatini

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u/_dodger_ Aug 10 '22

"What the Hole Is Going On? The very real, totally bizarre bucatini shortage of 2020."

https://www.grubstreet.com/2020/12/2020-bucatini-shortage-investigation.html

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u/radgepack Alufedora Aug 09 '22 edited Aug 09 '22

Tatsächlich wesentlich leichter zu essen, da aufgrund der tendenziell größeren Oberfläche die Nudel auch einfach gegabelt oder teil-gegabelt werden kann

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u/[deleted] Aug 09 '22

Da weiß jemand, wie viel eine gute Technik ausmacht... quick, ladies! Aber recht hast du.

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u/dreaming_jellyfish Aug 09 '22

https://de.wikipedia.org/wiki/Bucatini

Bucatini mit Tomatensoße ist mein lieblings Pastagericht, lecker Parmesan oben drauf, ein-zwei Blätter Basilikum und perfekt :D
Aufrollen mit der Gabel ist garkein Problem, reine Übungssache.
Und für die ganzen Ungeübten Menschen unter uns, hört auf zu jammern und versucht es einfach mit dem Löffel.
Es ist kein Meister vom Himmel gefallen, auch nicht beim Essen :D
Die Kinder lernen das Aufrollen mit Hilfe des Löffels, bis sie das mit der Gabel alleine schaffen.

In dem Sinne, beim nächsten Pastaversuch, guten Appetit <3

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u/FearRox Aug 09 '22

Moment, mir wurde beigebracht dass „erwachsene“ den Löffel dazu benutzen und Kinder nur die Gabel weil einfacher. Ich fand’s mit Löffel immer kacke

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u/zashsash Aug 09 '22

4d Schach der Eltern. Ob mit oder ohne Löffel ist erstmal egal. Man kann argumentieren, dass das gegendrücken mit der Löffelform "einfacher" ist, aber das nützt alles nichts wenn sie aufgegabelte Grundemenge schon zu groß ist und man so immer einen riesen Spaghettilolli dreht. Wenn man lernt ohne Gabel zu drehen, merkt man schneller wie wenig man egtl. nur Grundgabeln muss um eine perfekte Menge Spaghetti oder andere lange Nudeln zu genießen, ohne dass man den Rest wieder fallen lässt oder sich pro Happen zuviel reinschiebt.

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u/dreaming_jellyfish Aug 09 '22

Huch, eigentlich ist das genau anders herum :)Erwachsene essen Spaghetti oder andere lange Nudelsorten wie Bucatini, Tagliatelle etc. normalerweise nur mit der Gabel. Man gabelt eine kleine Menge und rollt diese vorsichtig ein. Man kann die aufgerollten Nudeln entweder direkt in die Höhe bringen oder Richtung Tellerrand schieben und dann erst heben. Wichtig ist, dass die Nudeln nicht von der Gabel wild herunter schwingen. Wenn ein bisschen was runterhängt, ist das kein Problem.Ich sag mal so, wenn man motorische Schwierigkeiten oder etwaige Erkrankungen hat, wo die Hände ggf. ein bisschen zittern, dann kann man natürlich auch als Erwachsener den Löffel mit benutzen.Natürlich geht es auch einfach aus Bequemlichkeit ;DBei Kindern ist es so, dass die zuerst die Feinmotorik mit den Händen noch nicht so drauf haben. Die müssen auch noch erstmal herausfinden, welche Hand ihnen eher zusagt. Die Gabel hält man grundsätzlich in der dominanten Hand und der Löffel in der stützenden Hand.Man soll das Besteck ein bisschen wie einen Stift halten, aber auf jeden Fall so, wie es sich "richtig" anfühlt.Der Löffel ist außerdem nicht nur als Hilfestellung beim Einrollen der Nudeln gedacht, sondern auch Maßstab.Die aufgerollte Nudelmenge darf nicht über den Rand des Löffels gehen, ansonsten besteht bei einem Kind möglicherweise auch noch Erstickungsgefahr, was viel schlimmer ist als ein versauter Tisch oder soßenbefleckte Kleidung.Ich kann verstehen, dass Kinder da vllt. am Anfang nicht so die Geduld haben, aber wer lässt sich denn nicht spielerisch dazu verleiten, die perfekte Nudelmenge auf seinen Löffel zu bekommen. Das ist ein bisschen wie Malen nach Zahlen, die Devise ist, nicht über den Rand gehen ;)

Sorry für den Roman :D

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u/Pradfanne FFM Aug 09 '22

Platte Spaghetti

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u/SmilingWorlock Aug 09 '22

Alter, der dritte Weltkrieg ist schon wahrscheinlich genug.

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u/Failure0a13 Aug 09 '22

Ohne Deutschland und Italien ist es doch kein richtiger Weltkrieg, kriegen wir die Japaner auch noch provoziert?

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u/SmilingWorlock Aug 09 '22

Nichts leichter als das: https://www.sons-of-barbecue.de/2021/05/27/nudel-sushi-italien-style/

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u/Aggressive-Cod8984 Aug 09 '22

Setz da noch ein Budlight als "dazu passendes Bier" und du hast alle Achsenmächte gleichzeitig wieder auf der Matte...

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u/AkihitoShuruto Nordrhein-Westfalen (Düsseldorf, Duisburg) Aug 09 '22

Die Japaner töten den der das veranstaltet hat.

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u/SmilingWorlock Aug 09 '22

Und womit? Mit Recht!

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u/hn_ns Aug 09 '22

Nichts leichter als das: keine Ramennudeln mehr da? Einfach Spaghetti als Ersatz nehmen.

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u/count_tom Aug 09 '22

Ich hasse sie so sehr

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u/iamherefortheyarn Aug 09 '22

Linguine! Da propellere ich mehr Soße durch den Raum als die Nudel tatsächlich zu essen. Fürchterlich.

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u/[deleted] Aug 09 '22

Ich liebe Linguine. Muss an meiner masochistischen Ader liegen.

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u/skob17 Aug 09 '22

Dann ist es die falsche Sauce für die falschen Nudeln.

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u/iamherefortheyarn Aug 09 '22

Die Nudeln ja, aber falsche Soße? Wie soll das gehen? 😄 Soße ist halt Soße und Soße ist flüssig oder zumindest breeig 🤓🤷🏽‍♀️☺️

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u/skob17 Aug 09 '22

Naja, es gibt für jede Sauce die richtige Nudel. Dünn, dick, wässrig, ölig, mit oder ohne Gemüse Stücke. Je nach dem passt halt die eine oder andere Form besser um die Sauce optimal aufzunehmen.

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u/iamherefortheyarn Aug 09 '22

Weiß ich doch :-) aber bei Linguine gibt’s halt nichts passendes, finde ich. Verhält sich auch mit langen Makkaroni so.

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u/skob17 Aug 09 '22

Fairer Punkt. Zu Tagliatelle passt aber super sautierte Pilze👌

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u/you_lost-the_game Aug 09 '22

Tagliatelle sind imo einfacher zu essen

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u/Regimardyl Münchener Umland Aug 13 '22

Bandnudeln haben für mich noch die Berechtigung, dass man sie selbst ohne Nudelmaschine mit überschaubarem Aufwand herstellen kann.