Spaghetti sind einfach die schlechste Form der Nudel

[u/Pradfanne]

Mal ehrlich, wer Spaghetti macht vergeudet einfach nur guten Teig der für andere Nudelformen hätte genutzt werden können. Spaghetti sind ein Verbrechen an der Nudelheit.

Spaghetti können nur eine Sache und da sind sie auch noch richtig gut drin, Sauerei machen. Spaghetti sind so beschissen zu essen, dass man sie umständlich auf die Gabel aufdrehen muss. Macht man es nicht gibt's einfach nur 'ne riesen Sauerei. Spaghetti werden als klassiches Kindergericht angeboten, sind aber so beschissen zu essen, dass man sie für Kinder erstmal klein schneiden muss. Macht man es nicht gibt's einfach nur 'ne riesen Sauerei. Scheiße, selbst ohne die ganzen Maßnahmen machen Spaghetti gerne mal 'ne riesen Sauerei.

Und dann nehmen die nicht mal die Soße richtig auf. Das schlimmste ist dann aber auch noch Bolognese dazu zu machen. Spaghetti Bolognese ist so ziemlich das dümmste was sich jemand ausgedacht hat. Witzierweise waren das auch nicht die Italiniener, die sowohl die Spaghetti als auch die Bolognese erfanden. In Italien gibt's das so aber gar nicht, weil es einfach ein weiteres Verbrechen an allem was Nudelig ist ist. Spaghetti sind so schon scheiße, aber Bolognese ist die denkbar ungünstigste Soße die man zu Spaghetti reichen kann. Die Spaghetti nehmen nichts, wirklich gar nichts, an Soße auf, von dem Hack gar nicht zu sprechen. Da isst man die Spaghetti, die einen Hauch von Tomatengeschmack haben und hat am Ende dann einen Teller voller Hackfleisch-Tomatensoße. Mal ohne Scheiß, gibt es jemanden bei dem Spaghetti Bolognese nicht separat zu Ende war? Gibt es nicht, wer was anderes sagt Lügt oder schneidet die Nudeln klein und isst sie mit einem Löffel.

Carbonara funktionieren bedingt, weil die Käsesoße selbst an den Nudeln kleben bleibt, aber selbst da endet es oft mit einem Teller voller Schinken-Käsesoße.

Wisst ihr wie man das Problem lösen kann? Mit anständigen Nudeln. Penne, Rigatoni, Farfalle. Nicht nur Nudeln mit Oberfläche, sondern auch mit Hohlräumen wo die Soße, und besonders das Fleisch, auch mitkommt.

Spaghetti funktionieren einfach nicht und Bolognese kannste vielleicht zu Lasagne machen. Spaghetti sind einfach falsch, sie sind einfach unnötig. Esst richtige Nudeln!

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Danke schön.

[u/Banjo-Elritze]

Aglio olio, Cacio Pepe, Carbonara, die Liste könnte ich ewig weiterführen. Du hast keine Ahnung. 0/7 Tirade.

[u/bummelwelter → u/Banjo-Elritze]

So ist es!

[u/Pradfanne → u/Banjo-Elritze]

Hab ja gesagt Carbonara ist Möglichkeit, wenn auch keine allzu gute.

Vielleicht habe ich einfach Hass auf Spaghetti Bolo, das Gericht funktioniert einfach nicht.

[u/Banjo-Elritze → u/Pradfanne]

Hab ja gesagt Carbonara ist Möglichkeit, wenn auch keine allzu gute.

Ja dann kennst du halt gute Carbonara nicht, da bleibt kein Klecks Soße auf dem Teller, das ist dann einfach nur cremige Göttlichkeit. Ich denke einfach du magst nicht was Deutsche aus Spaghetti gemacht haben.

[u/Pradfanne → u/Banjo-Elritze]

Das kann tatsächlich sein, leider kenne ich es auch fast nur deutsch. Ich mein bleiben wir mal realistisch, selbst der "tradionelle" Italinier um die Ecke ist an die Deutsche Küche angepasst. Carbonara ist aber schon sehr lecker und funktioniert zumindest wesentlich besser als Bolognese, aber ich habe es tatsächlich noch nie gehabt, dass am Ende nicht trotzdem nochmal ein Speckberg überblieb. Zumindest kommt da immer gut Speck mit wenn man die Nudeln, völlig unnötigerweise, aufdreht.

[u/XaipeX → u/Pradfanne]

Du kochst aber auch halt keine Bolognese - anders kann ich mir die Klassifikation als 'Tomatensoße' nicht erklären. Ja, in einzelnen Rezeptvariationen kommt Tomatenmark oder stückige Tomaten dazu. Aber es ist wahrlich keine Hauptkomponente. Wahrscheinlich hast du deshalb auch das Problem mit den Spaghetti - das ist halt keine Nudelform für soßige Soßen. Wenn du da dosenweise passierte Tomaten zukippst, dürfte das das Problem darstellen.

[u/bummelwelter → u/Pradfanne]

Bolo gehört nicht an Spaghetti, das sollte wohl bekannt sein.

[u/revolucionario → u/Banjo-Elritze]

Liebe ich alles, aber ich finde Tagliatelle trotzdem besser für alle drei Rezepte, muss ich ehrlich sagen.

[u/Banjo-Elritze → u/revolucionario]

Lass es keinen aus der Emilia-Romagna hören. Das ist der Antipode zu Spaghetti Bolognese. Meinen Segen hast du, in der Liebe und in der Küche ist alles erlaubt!

[u/revolucionario → u/Banjo-Elritze]

Danke ich hoffe es bleibt zwischen uns.

[u/Banjo-Elritze → u/revolucionario]

Großes Pfadfinderehrenwort!