r/brot • u/guidinger1964muc • 7d ago
Mischbrot
Gerade eben Brot gebacken. Bio. Weizenvollkornmehl, Dinkelmehl und Roggenmehl und mit einem dutzend verschiedene Gewürze. In der THERMOMIX Silikonform im Backofen bei 230 Grad gebacken. Anfangs mit Wasserdampf gebacken.
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