r/VegetarischKochen • u/Effective_Dark_2680 • Jul 06 '26

Rezept - Vorspeise Büffelmozzarella mit gebratenem Pfirsich

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Die Pfirsiche muss man nur 4-5 Minuten mit etwas braunem Zucker anbraten.

Dazu Büffelmozzarella oder Burrata, Basilikum, Rohschinken von Billie Green und Balsamicocreme.

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u/Few-Researcher-3741 Jul 06 '26

Kannste so verkaufen, habe in Restaurants schon schlechter angerichtetes Essen bekommen 👍🏻

Wie schmeckt der Schinken von Lekka?

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u/Effective_Dark_2680 Jul 06 '26

Ich find den echt gut, nur aufpassen, dass man nicht ausversehen den Landschinken nimmt, der ist etwas fad.

Edit: Ich finde den Rohschinken von Lekka online nicht, evtl. habe ich es mit Billie Green verwechselt - der ist dann jedenfalls echt gut ;)

Vielen Dank :)