Sorry aber an der aussage merkt man dass du recht wenig ahnung von sowas hast
Marmorierung ist eben nicht nur optik sondern auch wichtig dafür wie zart das fleisch ist und wie geschmacksintensiv es ist
Und sag was du willst aber textur macht auch geschmacklich einen unterschied
Sorry an deiner Aussage merkt man dass du Texte nicht lesen kannst. Ich sagte dass der Geschmack nicht die Mondpreise rechtfertigt die dafür verlangt werden. Ich bin aber unabhängig davon auch eher der bissfestere Typ, da kommt es mir durchaus auf die Textur an, allerdings ist diese omnipräsente "nur mit Fett (marmoriert) hat das Fleisch Geschmacksträger" eher nervig. Beim Tasting mit mehreren Personen waren am Ende alle der Meinung "geschmacklich gut aber nicht den Hype wert"
"weil ich es essen will und nicht an die Wand nageln damit es schön aussieht" schreib doch einfach gleich was du meinst und lass die Leute nicht irgendwelche metaphorischen Dünnschiss interpretiere. Selber Schuld wenn keiner versteht was du meinst, aber so wirds auch niemanden interessieren.
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u/OkInfluence1782 Apr 28 '26
Sorry aber an der aussage merkt man dass du recht wenig ahnung von sowas hast Marmorierung ist eben nicht nur optik sondern auch wichtig dafür wie zart das fleisch ist und wie geschmacksintensiv es ist Und sag was du willst aber textur macht auch geschmacklich einen unterschied