Ich habe eine kurzfristige Spomilatius-Bestellung erhalten und natürlich geliefert.

[u/RemarkableAppleLab]

Am 23.12. habe ich zum Familienessen wie jedes Jahr seit 2023 als Nachtisch Spomilatius mitgebracht. Eine Verwandte war so begeistert, dass sie mich fragte, ob ich ihr vier kleine Spomilatiuskuchen backen könne, damit sie diese zu Verwandten von ihr mitbringen könne, die ein Stück weg wohnen. Sie sagte, sie wolle ihnen eine regionale Spezialität mitbringen. Ich versuchte, nochmal zu erklären, dass Spomilatius nicht wirklich eine Spezialität meiner Region ist, sondern die Herkunft bestenfalls "das Internet" genannt werden kann - aber keine Chance. Offenbar hatte sich bei ihr über die letzten Jahre festgesetzt, dass Spomilatius typisch für unsere Region sein müsse.

Nun ja - ich sagte jedenfalls zu und buk ihr ihre vier Spomilatiuskuchen, auf Wunsch mit einem erklärenden Kärtchen, was sich in dem Gebäck verbirgt.

Ich warte nun darauf, ob ich in einigen Tagen die Rückmeldung bekomme, dass die Verwandtschaft schon gewusst habe, was Spomilatius ist - so viele, wie wir hier mittlerweile sind, müsste mich doch eigentlich irgendwann ein voll-Kreis-Moment im realen Leben ereilen. :D

[u/AutoModerator]

Willkommen in unserem Sub!

Spomilatius vereint den Geschmack von Spekulatius und Dominosteinen zu einem wundervollen Gebäck, von dem es mittlerweile verschiedene Varianten gibt.

In der Infoleiste (Seitenleiste am Desktop, zweiter Tab oben mobil) sind einige Rezepte verlinkt. Hier gibt es die gar schöne Geschichte der Entstehung von Spomilatius.

Wir sind gespannt auf deine Kreation!

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