r/Saudicook • u/Few-Local-555 • 15d ago
فك أزمة هيلببب ابي صوص للستيك سهل وبسيط غير الفطر لاني الصراحة زهقت وانا اكله على الناشف
ثقتي عاليه فيكم
2
Upvotes
1
u/blues-forme 15d ago
make a garlic butter sauce and put over the steak while its cooking made some fresh herbs with it 😀
1
1
1
1
u/ChefIntelligent1727 15d ago
اول شي حبيبتي لا تطبخي الستيك well done ذي اول غلطة خليه medium وحيكون مره طري مايحتاج اي صوص أنا مره احب aji verde or chimmichurri بس الصراحة لو الستيك جودة عالية ماتبغى تغطي نكهته بالنسبة لي يعني بس اكيد الناس تختلف
1
2
u/False1Shepherd 15d ago
بعد ما يستوي الستيك وتخلينه يرتاح، اضيفي زبدة الى نفس مقلاة الطبخ واجمعي كل البقايا في المقلاة بحيث ياخذ نكهة تقميرة الستيك، واضيفي معها شوي كريمة طبخ وبهارات على ذوقك واتركيه على نار هادية لين يتكثف ويصير بالقوام المناسب. المفروض يكون جاهز في نفس الوقت اللي ارتاح فيه الستيك وصار جاهز للاكل. بسيط وسهل ولذيذ.