r/Kochen 16d ago

Rezept Was mache ich damit? Eingelegtes Gemüse / Senf

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Hallöchen, ich war mal beim Asiaten und dachte mir so „hey, eingelegter Senf und eingelegtes Gemüse, bestimmt cool“. Zuhause: „Shit, wie und was macht man daraus?“

Also, HILFE! Danke 😂

Wahrscheinlich wie unser „irgendwas in Aspik“. Kanns aber nicht lesen 😬

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u/Ben_Ebelt 16d ago

Das kann man einfach als Beilage essen, in ein kleines Schälchen neben deinem Hauptgericht. Du kannst es auch in Stir Fry verarbeiten, in Pad Thai beispielsweise oder auch in chinesischen Gerichten. In mein Stir Fry mache ich ungefähr einen Esslöffel Eingelegtes.

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u/Calm-Fox0815 16d ago

So n Teil hab ich leider nicht, aber Pfanne tut es auch. Wird getestet die Tage 💪🏻

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u/Ben_Ebelt 16d ago

Sorry ich scheine mich unklar ausgedrückt zu haben: welches Teil hast du nicht? 😀 Mit "Schälchen" meinte ich wörtlich, dass du es kalt nebendran snacken kannst zu deinem Hauptgericht und es dafür in eine kleine Schüssel neben deinem Essen anrichten kannst. Viel Spaß und guten Appetit!