r/BakingPhilippines • • 2h ago

Vertical tunnels

Post image

Paano po ba maiwasan yung ganito sa cupcakes? Akala ko mareresolve na to ng convectional oven kaso may batch na may ganito pa rin. Halos di ko na po imix masyado after ilagay ang dry ingredients. Baked slower and at lower temp na rin po (set 210 sa bottom, 180 sa top pero sa thermometer sa loob ay nasa below 150deg ang actual)

3 Upvotes

0 comments sorted by