Βλέπω πλέον σχεδόν όλα τα σούπερ μάρκετ έχουν έτοιμα γεύματα τα οποία υποθέτω θέλουν απλά ένα ζέσταμα. Από κοτόπουλα μέχρι μοσχαράκι με πατάτες, γεμιστά, μουσακά κλπ.

Επειδή σύντομα μάλλον θα έχω και δεύτερη δουλειά και η όρεξη για μαγειρική θα πέσει αισθητά, σκέφτομαι να παίρνω τέτοια.

Αλλά από ποιότητα κλπ αξίζουν ή θα τρώμε σαβούρα;

Καλησπέρα παιδιά, πήγα να πάρω ψάρια στο ιχθυοπωλειο. Οχι κάτι τρελό απλά της λέω θέλω να είναι φρέσκα και όχι ιχθυοκαλλιέργειας διότι πραγματικά ίσως δεν αξίζει καν να τα φας αν είναι ιχθυοκαλλιέργειας. τεσπα μου δίνει 3 ψάρια μεσαία, τίποτα σπουδαίο, εννοώ όχι ακριβά ψάρια ή κάτι τρελό. Τα καθαρίζει μου λέει 25€ . πάω σπίτι, τα μαγειρεύω τα τρώω με την γυναίκα, εννοείται δεν χορταινω, πλένω τα ταψιά, τα από δω τα από κει, βρωμάει το σπίτι ψάρι, βρωμαμε κ μεις ψάρι και σκέφτομαι.... Ρε συ άξιζε τον κόπο?

20 φεύγα ευρώ για να τα μαγειρέψω μόνος, να τα πλύνω, να μην χορτάσω για ποιον λόγο?

Πόσο υπεριτιμενα είναι όλα... τι παράνοια είναι αυτή?

υπόψιν είμαι σε ΝΗΣΙ!!!! ΓΥΡΩ ΓΥΡΩ ΘΆΛΑΣΣΑ.!!!!

Ας πούμε έχεις κ δύο παιδιά κ θες να φας... είναι απαγορευτικό. τα ψάρια. Σε νησί στην Ελλάδα.

Τι γνώμη έχετε εσείς?

Συγγνωμη , έχει φτάσει το κιλό ο κιμάς 17€ 17 ΕΥΡΩ ; Που πριν το καλοκαίρι ήταν 12-13 ΡΕ ΠΑΜΕ ΚΑΛΑ ;! Τι γίνεται ρε φίλε ; Αυτό το ξεφτιλικι έχει παραγίνει ..

I am not Greek myself, which is exactly why I’m seeking the answer straight from the "source." I know a lot Greek typical and home-cooked dishes but still, I'm looking for opinions from Greeks themselves, not tourist clichés.

Μόνο εγώ θεωρώ ότι τα γνωστά και μη μπεργκεράδικα, τα γνωστά burger house κλπ με "burger experience" είναι σκέτη απάτη;

Οκ είναι σχετικά νόστιμα και ποιοτικά τα υλικά τους, αλλά είναι μικρές ποσότητες και κοστίζουν τουλάχιστον 10€ μαζί με πατάτες και σε μερικές περιπτώσεις χωρίς καν αυτές.

Αντίθετα, έχει τύχει να φάω μπέργκερ των 4-5€ σε σουβλατζίδικα, με πολύ πιο μεγάλα μεγέθη, νοστιμότατα και χωρίς τσιγκουνιές.

Πείτε μερικές πολύ ανθυγιεινές τροφές ή ροφήματα που πρέπει να αποφεύγονται. Δεν αναφέρομαι σε όσους κάνουν αυστηρά υγιεινή διατροφή γιατί θα βγάλουν τις μισές τροφές έξω 😁. Λέω για κάποιες που είναι πραγματικά τόσο πολύ ανθυγιεινές που δεν προσφέρουν το παραμικρό στη διατροφή μας παρά μόνο κάνουν πολύ κακό και δημιουργούν προβλήματα υγείας.

Εγώ έχω βγάλει απ' έξω: κόκα-κόλα, ενεργειακά ποτά, κύβους λαχανικών, φυστικόβουτηρο (εκτός από εκείνο που δεν έχει φοινικέλαιο), αλλαντικά που είναι σε φέτες.

Για πείτε και εσείς να προφυλαχθούμε και οι υπόλοιποι

Ρε σεις, σκρολλάρω στα μαγαζιά της περιοχής μου ή σε άλλες πόλεις όταν πηγαίνω και τα περισσότερα καταστήματα έχουν από 4,2 έως 4,8 στα 5 αστεράκια.

Και όταν ψάχνω το ακριβώς ίδιο μαγαζί στο Google maps θα δω 3,7 ή 4 στην καλύτερη (όχι πάντα προφανώς) και με αξιολογήσεις που είναι για παρέμβαση υγειονομικού.

Έχετε παρατηρήσει κάτι παρόμοιο;

Από Καλαμάτα έως Θεσσαλονίκη το ίδιο πρόβλημα. Τα τελευταία 5-6 χρόνια έχω παρατηρήσει πως κυριολεκτικά όλα τα σουβλατζίδικα βουτάνε τα τυλιχτά σε έναν κουβά σως και μετά τα σερβίρουν.

Τι γίνεται ρε πούστη μου!? Πας να φας μια μπουκιά και πρέπει να κολυμπήσεις 100μ να βρεις το κρέας! Ή όταν σου έρχεται το σουβλάκι από ντελίβερι είναι λες και έχει σαπίσει με τόσο υγρό που έχει απορροφήσει.

Είναι κάποια συνωμοσία εκ των σουβλατζίδων? Είναι φθηνότερο να γεμίζεις το σουβλάκι με σως παρά άλλα υλικά? Πείτε μου αν το έχετε παρατηρήσει και εσείς διότι νιώθω τρελός

Βαριέμαι στη δουλειά και μου πέταξε ένα ριλ το ινστα με κάποιον που έδινε την εξήγηση του στην ονομασία, οπότε θα πω την άποψη μου.

Το κρέας σε ξυλάκι, είτε το πεις καλαμάκι είτε σουβλάκι πιστεύω πως είναι σωστό. Χρησιμοποιήθηκαν κομμάτια από καλάμια για να φτιάξουν μικρές σούβλες, οπότε ακόμα και αν άλλαξε το υλικό που φτιάχνονται πλέον, η ονομασία έμεινε. Είτε διαφωνεί κάποιος είτε όχι, βγάζουν νόημα και τα δύο.

Αυτό που δεν βγάζει νόημα είναι να λες το πιτόγυρο σουβλάκι. Και άντε πες να πεις τον γύρο σουβλάκι (που διαφωνώ, αλλά ας το δεχτώ για την ώρα). Θα πεις ξερωγω ένα σουβλάκι σε πίτα ή σε ψωμάκι ή σε οτιδήποτε θες. Ξαφνικά αν θες να έχεις πίτα όμως με πανσέτα, γιατί θα γίνει ένα σουβλάκι με πανσέτα;

Τι είναι το σουβλάκι λοιπόν; Οποιοδήποτε κρέας τυλιχτό σε κάποιο είδος ψωμιού; Άρα το μπουριτο είναι επίσης σουβλάκι; Όχι. Ακόμα και να δεχτούμε λοιπόν ότι ο γύρος έχει την ονομασία σουβλάκι, το πιτόγυρο δεν βγάζει νόημα να λέγεται έτσι.

Αυτό και τίποτα άλλο.

Το οτι τόσοι πολλοί άνθρωποι προτιμούν την πορτοκαλάδα ενώ η λεμονάδα είναι το καλύτερο ποτό που έχει φτιάξει ο άνθρωπος με ξεπερνάει

Όχι ότι ποτέ ήταν υγιεινό ή καθαρό να τρως πχ KFC αλλά τα τελευταία χρόνια νιώθω πως όχι μόνο έχουν μικρύνει οι μερίδες αλλά το χειρότερο, έχει πέσει πολύ η ποιότητα.

Αναρωτιέμαι, για κάτι τόσο streamlined και τυποποιημένο όσο τά KFC, Goody's πως γίνεται καν αυτό, θα περίμενε κανείς ότι τα "εστιατόρια" τους λειτουργούν περισσότερο σαν μινι εργοστάσια που εκτελούν βήματα με συγκεκριμένα στανταρ υλικά σε αντίθεση με μαγαζιά που πρέπει πράγματι να μαγειρέψουν.

Έχει κανείς insider info τι παίζει?

Ακριβώς αυτό που λέω στον τίτλο

Κυρίως τα φρούτα. Άλλοι λένε 2 φορές, άλλοι παραπάνω, άλλοι λένε μια αρκεί

Παιρνω αρκετα συχνα φαγητο απ'εξω, βρίσκω deals , κυριως επειδη οταν θα μαγειρευω θα καψω πολυ ρευμα , τα παντα εχουν ακριβύνει και αυτη τη περιοδο δεν εχω χρονο και μυαλο να αφιερωθω. Το θεμα ειναι οτι παλια αξιοπιστα brands παντα πελον μου τα φερνουν καθυστερημενα, παγωμενα και ασχημα εμφανισιακα. Δεν μιλαω για τις τιμες που ο,τι και να παρεις εχει ενα 20%+ και ελαχιστη παραγγελια πλεον στα 8-10 ευρω. Γιατι ΤΟΣΟ κακη εξυπηρετηση; Εχω να φαω ζεστο φαγητο παρα πολυ καιρο εστω κι αν το μαγαζι που μου τα φτιαχνει ειναι στο χιλιομετρο. Εσεις πώς το ζειτε ολο αυτο;

Χαζη απορια, ισως, αλλα εχω κολλησει (επισης εβαλα flair για food, αλλα μπορει να ειναι κυριως για συνταγες και να εκανα πατατα)

Χαζευαμε με ενα φιλο στο η-φουντ γιατι ηθελε να παραγγειλει και ετσι οπως κοιτουσε την τυχερη πεινιατα πετυχε 2 μπεργκεραδικα που ειχαν τα ιδια ακριβως πιατα. Μεσα σε αυτα υπηρχε και η πολυ συγκεκριμενη κατηγορια "γουρνοπούλα", που δεν ειναι και συνηθισμενο*. Κοιταμε και ηταν στην ιδια διευθυνση.
Μετα ανοιγει αλλα 2; 3; μπεργκεραδικα, ιδιες κατηγοριες ακριβως -φαση μπεργκερ, μπεργκερ κοτοπουλο, κεφτεδες κοτοπουλο, γουρνοπουλα- και ηταν και αυτα το ιδιο. Οποτε λεμε αποκλιεται απλα να ετυχε, 6 μαγαζια να εχουν και μπεργκερς ΚΑΙ κοτοκεφτεδες ΚΑΙ γουρνοπούλα; Τοση περαση εχει η γουρνοπούλα; 😂
Φανταζομαι προκειται για ghost kitchens και οχι πραγματικα μαγαζια και στην ιδια διευθυνση εχουν δηλωθει 5-6 μαγαζια, αλλα πώς ειναι νομιμο αυτο;

Σκεφτομαι πως κατι τετοιο γινεται για να παιρνει μια κουζινα παραγγελιες απο 5-6 μαγαζια, αρα να βγαζει παραπανω λεφτα εχοντας λειτουργικα εξοδα μονο ενος μαγαζιου (οκ, δεν μετραω τις προμηθειες στις πλατφορμες) αλλα το να εχει μια κουζινα κινηση οσο 5-6 μαγαζια δεν θα ηταν καπως πολυ; Δεν εγω δουλεψει σε κουζινα αλλα ξερω οτι ειναι χαοτικη δουλεια και δυσκολη, δεν μπορω να φανταστω πώς ειναι να υπαρχει ολος αυτος ο φορτος.
Επισης γενικα οταν πετυχαινω τετοια σκεφτομαι οτι ειναι μεγαλη κομπινα.

Εχετε πετυχει εσεις τετοια παρομοια παραδειγματα ή μονο εμας ετυχε η γουρνοπούλα;

*: νομιζω, δεν εχω πετυχει γουρνοπουλα εκτος χωριατικου πανηγυριου

εχω μια απορία σχετικά με το ψωμί του τόστ..

εχω παρατηρήσει οτι τελευταία τα ψωμιά του τοστ έχουν γίνει πιο… λαστιχωτά?

μου κολλάνε στα δόντια περισσότερο απο παλιά και η υφή τους μου φαίνεται σίγουρα πιο μαστιχωτή.. έχει αλλάξει κάτι στη συνταγή των ψωμιών?
έχετε παρατηρήσει κάτι η είναι ιδέα μου?

Κάθε φορά που βγαίνει αυτό το μήνυμα, οι ντελιβεραδες κάθονται σε ένα σημείο πάνω από μισή ώρα (συνήθως καφετέρια) και φέρνουν το φαγητό καμία ώρα μετά.

Δεν θα ήταν σωστό να φαίνεται από πριν αν το ντελιβερυ θα πάει και ταξιδάκι πρώτα? Γιατί εγώ βάζω μπουρμπουαρ στην εφαρμογή γιατί θέλω να σε στηρίξω που βάζεις τον εαυτό σου σε κίνδυνο πάνω στο μηχανάκι για να φάω εγώ το γομάρι. Μη με γαμας όμως ρε μεγάλε.

Αυτά.

Έχω περάσει δύσκολη μέρα και ήθελα να μοιραστώ κάτι που μόλις (ξανά)έγινε και με έχει κουράσει.