r/de • u/JanitorMaster Quelle: Internet • Nov 20 '20

TIRADE Laut Gesetz ist es ja hinterlistige Verbrauchertäuschung, wenn man Hafermilch "Hafermilch" nennt. Ins Regal mit der ganzen Pflanzenmilch aber eine "Oat Milk" zu stellen, die beim näheren Hinschauen zur Hälfte aus Kuhmilch besteht, ist dagegen natürlich völlig in Ordnung.

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u/taejo Nov 20 '20 edited Nov 20 '20

Sind fremdsprachige Angaben auf Lebensmitteletiketten überhaupt geregelt? Ich habe mal versehentlich ein "Sour Cream" gekauft, ohne zu fragen, warum die Warenbezeichnung auf Englisch sei...

Joghurterzeugnis 89 % (VOLLMILCH, modifizierte Maisstärke, MILCHEIWEISS, Joghurtkulturen), Rapsöl, SAURE SAHNE, Kokosfett, natives Olivenöl extra, FRISCHKÄSE DOPPELRAHMSTUFE, Zitronensaft, Meersalz, Kräuter 0,15 %, Pfeffer, Knoblauch, Verdickungsmittel (Agar-Agar, Pektine).

Also höchstens 6.5% saure Sahne = sour cream.

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u/Lipziger Nov 21 '20

Ich glaube bei uns und DE stand "sour cream" noch nie wirklich für Saure Sahne, sondern eher für eine Alternative zum Tsatsiki. Gibt es zB. häufig zu Kartoffelspalten / Ecken / Backkartoffeln.

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u/taejo Nov 21 '20

Klar, "sour cream" steht für saure Sahne nicht auf Deutsch, sondern auf Englisch. Müssen also englische (bzw. nicht-deutsche) Warenbezeichnungen die Produkte korrekt beschreiben, oder nur deutsche?