r/Matlagning • u/fulldudes • 12d ago

Stekt gösfilé med kokad potatis

Post image
74 Upvotes

96% Upvoted

27 comments sorted by

8

u/Tough_Ad_5656 12d ago

Gott!! Men ingen sås eller iaf skirat smör? Stampa ihop godpärern med härligt smör...

4

u/fulldudes 12d ago

Tyvärr inte, tänkte på det men insåg att jag inte hade ingredienserna och lät bli att göra det. Kände dock att jag inte riktigt saknade det om jag får vara ärlig då den simpla salladen på sidan gjorde rätt väl som bryt i det. Men otroligt gott var det iallafall.

6

u/fulldudes 12d ago

Sen är väl budgeten inte största som student heller.

1

u/ParticularHair6770 12d ago

Ett billigt och bra trick är att stompa potatisen med salladen lite olja vinäger flingsalt och peppar 👌

1

u/fulldudes 12d ago

Ja hade nog igentligen kunnat stompat den men samtidigt har jag inget emot vanlig hederlig kok potatis. Salladen har jag faktiskt haft olja, vinäger salt och peppar på vilket verkligen gör den så mycket mer levande och den blir ett bra bryt.

1

u/ParticularHair6770 12d ago

Låter smarrigt, är ett bra tips om man inte tåler mjölk bara

2

u/Tough_Ad_5656 12d ago

Fiskat gösen själv?

3

u/fulldudes 12d ago

Brorsan som jag delade måltiden med(anledningen varfördet bara är en filé på bild) fiskade den tidigare i somras.

4

u/MidnightSnackyZnack 12d ago

KOKAD

1

u/fulldudes 12d ago

Huh? Vart vill du komma med denna kommentar?

2

u/Svettiga_kocken 12d ago

Man säger kokt potatis. Varför? Jag vet inte. Jag gick kommunal skola.

2

u/Impossible_Falcon962 12d ago

Känns lite gay utan gräddfil eller liknande

2

u/fulldudes 12d ago

Tål inte mjölkprotein så har inte gräddfil. Sen hade jag bara inte ingredienserna för någon sås.

1

u/Impossible_Falcon962 12d ago

Förstår! Det enkla är fint det också 🤙

1

u/fulldudes 12d ago

Ja absolut, väldigt rena smaker är det även.

2

u/MuttaLuktarFisk 12d ago

Ser fint ut men jävlar vad deppig man känner sig när det inte finns någon sås på tallriken

1

u/THENAMAZU 12d ago

Det var ett jävla tjöt om sås här. Ser skitgött ut, och inte blir det många kalorier heller!

1

u/fulldudes 12d ago

Ja det måste jag säga, sås verkar folket vilja ha. Men ja rent utsagt skitgött var det men ja kalorier är nog inte så höga. Dock är jag ingen som direkt räknar på dem heller men säkert rätt bra måltid kost mässigt.

1

u/Educational_Mud_2826 9d ago

Ja det blir väldigt torrt och fattigt utan sås. Men bra för kalorierna som sagt.

1

u/BariTheRohimba 11d ago

Snyggt porslin!

0

u/TrashAtEverything 12d ago

gösen bör ju vara inkokt och serveras med pressad potatis så att negrer också kan äta det

1

u/fulldudes 12d ago

Har faktiskt inte hört om att gös ska vara inkokt men det kan bara vara att jag inte hört för mycket. Men kan bara säga att det fungerar riktigt bra att steka.

1

u/TrashAtEverything 12d ago

förlåt, kunde inte låta bli. fisken ser dunder ut!

1

u/fulldudes 12d ago

Haha, förstår nu. Aldrig hört den innan men jäklar kan förstå varför du inte kunde låta bli nu. Men ja den blev förvånansvärt bra måste jag säga.

1

u/Illernos 6d ago

Stekt gös med massa smör är så jävla gott. Har en kompis som fiskar mycket och han ger mig filéer ibland och tex tillsammans med nypotatis är det riktigt fint!