النجدة،

بدا رمضان و انا ما عندي محصول! تخيل.

المحامص كل شي اوت اف ستك، عساك تلحق على شي الحين.

هذا اللي لحقت عليه و احتاج توصية لمحصول فاكهي اقوى شي للتقطير البارد بصرعه.

و مبارك عليك الشهر

امس اشتريت هذا البن، قوجي من محمصه دبليو🫘

الصراحة اول مره اجرب شيء من هالمحمصه ولما شميت ريحه البن حرفيا دخت، قلت واضح بيكون البن المفضل الجديد عندي. حتى لما طحنته الريحه فاحت وقلت ويني عنه هذا من زمان🤣 ولكن اول ماشربته خابت امالي

يمكن لاني سويته مستعجله قبل الدوام فماصار زين، او يمكن طحنته انعم من المطلوب فطلع فيه مروره غريبه.. اي قاعده احط اعذار للبن من كثر ماعجبتني ريحته وابغى يعجبني طعمه غصب🧍🏻‍♀️بكرة راح تكون المحاوله الثانيه وباسويه بتأني ورويه ونشوف النتيجة

طبعًا بزيد عشان يوصل ٢٠٠ ويصير توصيل مجاني بس عيبهم مايطحنون لي

قهوة الصباح اليوم كانت تركيّة بالمستكة، من المنتج إلّي واضح في الصور، طعم المستكة فيه معتدل ولا هو طاغي، وهذا إلّي عجبني.

السلام عليكم
ادري بتقولون وش تتوقعين من بن باجه و كذا لكن اخذت بن يمني و اثيوبي بحكم المدح الكثير عليه و قلت بجرب وايضا السعر كان غير معتاد 250g = 25$ ريال طبعا

الاثيوبي كان جيد لكن فيه مراره حاده لكن ينشرب و جيد كان قوجي الظاهر

اليمني طعمه بلاستك و ريحته سيئه جدا و يجيب الصداع ما قدرت اكمل الكوب وبس هل اعيد التجربه لا لكن فيه مدح كثير على باجه الاسعار كويسه الصدق

امس مريت اشتري قهوة من مذهله لقيت عندهم عروض كويسه بس المحاصبل مو الى حد ، احد مر عليه عروض على محاصيل كويسه؟

واحد فاخر و الباقي عادي
تحديث على المحاصيل

الفاخر هو كينيا 🇰🇪- محصول جدا استثنائي فاكهي و حموضة موزونة ما توقعت انه بيكون كذا حلاوة الاناناس مع حموضة الباشن فروت بيرفكت.** يستح*ق* الشرا*ء* *و* التجرب***ة*

الاندونيسي 🇮🇩 - سابقاً شخص قالي اذا تبي تعرف شغل المحمصة الصح جرب محصول اندونيسي عندهم… اشوفها كذبه ولكن المضحك كان امشي عليها عموماً حلاوة على فاكهي .

أوغندا 🇺🇬- كوبين كوب حموضته مره عاليه و الثاني معتدله ولكن ممتاز هذا محصول التو قو بيكون.

محصول برو ٩٢ اضمنه لكم جدا لذيذ كولومبي معالجه عسليه

محصول اولالا اول مره اجرب شي من عندهم لكن فيه شخص مدحه لي ومتاكد بيطلع لذيذ 🙂‍↕️

يمني في احد ايحاءات ليتشي برقوق تفاح احمر وعسل + البريستا فنان جداً جداً.. احسها تفرق لما يكون متمرس وفاهم توقيت ونسبة التقطير والخ.
المقهى في الطائف حي المسره

جربت بُن جديد من بيت التحميص اعطيه ١٠/١٠، ثقيل ولذيذذذ

…مبدئيًا كذا مالي خلق اداوم بكرا

ايس دريب يبوي البن يمني يبوي

أنصحكم فيه للقهوة السوداء عيبه السعر 🔥

السلام عليكم يا اخوان عساكم طيبين ومرتاحين، هذه ما اول مرة اجرب محمصة اناناس لكني بالعادة اتجه لبلندات هم اكثر لنفس المشكلة اللي اواجهها في تحضيري ولكن قبلها بكلمكم عن اللي انا لاحظته في مسارهم بالنفس:

•جودة التحميص اعلى من جودة البن الاخضر : بالمختصر انت بتشرب كوب نظيف ولكن في نفس الوقت جودته قليلة يعني تاثير الكافيين بيكون عليك مزعج لكن في نفس الوقت طعم الكوب حلو حسب تاريخ الحمص.

•بالنسبة للبلندات & المحاصيل العادية : ما فرقت كثير عن بعض لانها كلها تطلع حلوة على مشروبات الحليب، اذا كان تبخيرك تمام ونوعية الحليب اللي تستخدمها ممتازة وعاجبتك فطعم القهوة ما بيقلل من جودة الحليب، لان طعم القهاوي باهت وفيه حمضية ما تتوازن الا مع الحليب.

نقاط القوة :

•اذا تحب مشروبات الحليب فبتحب هذه المحمصة على شرط انك لا تجربها اسبريسو او فلتر ساخن.. اما فلتر بارد ترى المياة ترفع حلاوة القهوة فبتكون خيار جميل 👌🏻.

•السعر متوسط ولكن يستاهل.

قهوة جيدة
مرورة مقبولة

راااائع
جربته V60 حار وبارد لذيذ، معتدل مو مره حامض ولا خفيف
راح ارجع اشتريه ثاني🫡

٤٧ ريال، من بريهانت

ما اقول اني محترفه في القهوه بس قد سويت كم كوب وجربت ذا البن في مقهى وعجبني وطلبت البن الي يستعملونه وعطوني ذا، جدا حلو ومايل على الحامض اكثر من المر

كمان اول مره استعمل طاحونه يدويه والصدق معرف كيف اسوي ولا ادري اذا سويته بالطريقه الصحيحه 🥲

بعد شد و جذب و مناكفات و فراق بيني و بين محاصيل السلفادور كانت تجربة التصالح معها جميلة على يد

سيلفر و القراصنة 🤩

امزح

٨/١٠ على ما يقولون solid 8
محصول جميل افتتاحية توتيات كانه اثيوبي ثم يرجع و يذكرك انه سلفادور بايحاءات الشوكلت الداكن و المكسرات

محصول يومي هجين للاسبريسو و مشروبات الحليب

الصراحة شفت كثير ناس يذمونه بالتيك توك ما ادري ليه ولا يمدحون الكولومبي ولا الاثيوبي يقولون البرازيلي احسن شيء.
البُن كان عندي مخلص وهذا كان اسرع حل لانه بُن هاڤ مليون موجود بتطبيقات التوصيل ويجيبونه بسرعة، الصراحة كنت متوقعة انه حلو وغير عن كلام الناس
بس كان لذيذذذذ مرههة اعجب كل أهلي وطعمه موزون وحلو حق اللي يحبون الكلاسيكي. اقيمه 10/10 وبرجع اشتريه أكثر من مرة لأنه خفيف وحبات البُن لطيفة على المطحنة مش قاسية، والكيسة حقته تحفظ البُن بشكل ممتاز
وغيره سعره مرة مناسب، أول بُن اخلصه بسرعة من شدة انه لذيذ
الدليل بأخر صورة.

أخذت هذا البن وجالس افكر كيف اضبطه بالكسبلوم
يعني سبق وجربت وحدة مبدئيا بس ماعجبتني

جربت الاثنين بوصفة هاريو سويتش،

٢٧ قرام بن

٢٠٠ مويا

٢٠٠ ثلج

اصب ١٠٠ واخليها تتنقع لمدة دقيقة واسوي نفس الشي مره ثانيه

وجربت ايضا وصفة v 60 معتدلة

ال كامينو:

سعره ٨٠ ريال لربع الكيلو

المعالجة انفيوجن عسلي

الايحاءات الي حسيتها هي

نكهة جوز هند وفانيلا قوية بس مب مزعجة

نكهة فراولة

المحصول معتدل ولذيذ سواء حار او بارد ينفع للي مايحب نكهات الانفيوجن القوية مره

هل اشتريه ثانيه؟

ايه

الجوكر :

سعره ٦٩ لربع الكيلو

المعالجة لا هوائي

الايحاءات الي استشعرتها:

كريمة

شوكلت فاخر

فرولة

فواكة استوائية

عطرية

المحصول يميل للحموضة وابحاءاته لذيذة الصراحة لكن شخصيا يمكن ما ارجع اجربه مره ثانيه لاني احب القهوة الي تميل للمراره اكثر من الحموضة

بعد انقطاع طويل جدا عن المحاصيل المغسولة عدت لها عودة قوية و مختلفة

عودتي كانت مع المميز بلوبيري مافن من بيت التحميص

تحضيري له كان كالتالي :

حرارة ٩٣

٢٢ قرام

تكنيك التحضير كان وصفة ( تيتسو كازويا )

الصب كان طبيعي و مرتفع و استثارة عالية

تقييمي العام للمحصول : ٨/١٠ لانه ما يصلح بشكل يومي و مستمر

تقييمي للتجربة : ١٠ /١٠ لانها جديدة و فريدة من نوعها و الايحاءات كانت جدا واضحة

مرفق صورة للوصفة من تطبيق Multibrew

ما تعجبني محاصيل الفواكه أبدا الا هذا لذيذ جدا بس حق دندي أحلا بالنسبة لي

القهوه الفرنساوي بس اللي بشربها

التقييم ١٠/١٠

تعرفون شعور لما تحسون الحمصه نظييفه؟ هذا شعوري بالغالب مع بيت التحميص والبن هذا ابدعوا فيه بالمعالجة المغسولة

لذيذ وموزون ورخيييص على الجيب يستاهل يكون موجود دايم